Yemek Tarifleri

Bebeğin ek besine geçtikten sonra neler yedireceğin ve besinleri nasıl pişireceğin bilgisiyle birlikte; annelerin denenmiş ve özel tavsiyesi yemek tariflerini incelemeye başla!

Meyveli kek

Tarifimden anlayacağınız gibi ben ölçü pek kullanmam genelde gözümün kararı iyidir Ve bişeyleri karıştırıp yeni şeyler ortaya çıkarmayı severim. Bi...

Sebze çorbası ( çakıldaklı ekşili )

Ne bulduysa yazmış diyorsunuz de mi Evet mevsim sebzelerinden bol vitaminli bir çorba. Hepsini düdüklü tencereye koyun ve kaynatın. ( tabi nohutu ö...

Pudingli bisküvil tatlı

Önce bizküvitleri bir kaba alıyoruz sonra süt ile yumuşatıp eziyoruz . isteğe bağlı olarak değişik şeylerle sunabilirsiniz

Ispanaklı pasta

Yumurtaların sarısı ve beyazı ayrı kaplara konarak beyaza bir çimdik tuz atılır ve köpürene kadar çırpılır. Kalan yumurta sarılarına sıvı yağ şeker ek...

Mantar kurabiyeler

Tarifi vermeden önce belirtmek isterim ki uykusuzluktan ölen yenidoğanı olan lohusa kadının yapabileceği en basit ve en zararsız kurabiye. Birde çikol...

Elmalı hafif aşure

Buğday akşamdan ıslatıp sabah sarısı gidene kadar yıkanır. Üstünü epeyce örtecek şekilde sıcak su eklenir, kaynatılır. Buğdayın pişmesine göre sıcak s...

Yulaflı Kurabiye

“Yulaflı Kurabiye” tarifi için; Un hariç tüm kurabiye malzemesi derin bir kaba alınarak kaşık veya çubuk yardımı ile karıştırıl...

Tatlı Patates Tatlısı

"Tatlı Patates Tatlısı” tarifi için; Çelik bir tencereye patatesler hariç alınan tüm malzeme tahta bir kaşıkla karıştırılarak o...

Maş Çorbası

“Maş Çorbası” tarifi için;

Maş fasulyeleri yıkanır ve bir tencereye koyulan su içerisinde kaynatılır. Kaynatılırken suyun üze...

Ispanak ve Keçi Peynirli Kiş

“Ispanak ve Keçi Peynirli Kiş” tarifi için; Hamur: Un ve tuz geniş bir kasede karıştırılır. Tereyağ da eklenir ve ekmek topa...

Kocamın pastası

Şimdi size kocamla yaptığımız kolay pastanın tarifini vereceğim. 4 yumurtanın sarısı ve beyazı ayrı kaplara kırıyoruz,beyazına çok az tuz sarısına şek...

Pastırmalı Mantarlı Tavuk

“Pastırmalı mantarlı tavuk” tarifi için; Tavuk parçalarının üzerine un serpilir. 1 yemek kaşığı zeytinyağı ısıtıldıktan sonra...

Tavuklu Balkabağı Salatası

“Tavuklu Balkabağı Salatası” tarifi için; Balkabağı 3'er cm büyüklükte doğranır. Baharatlardan birer çay kaşığı bir kapta birl...

Nutellalı Muffin

“Nutellalı Muffin” tarifi için; Tereyağı, büyükçe bir tencerede eritilir. Eriyen tereyağı ocaktan alınır ve henüz sıcakken çik...

Kestane çorbası

“Kestane Çorbası” tarifi için; Tereyağı düşük ateşte bir tencerenin içinde eritilir. Soğan, havuç, kereviz sapı, sarımsaklar, ...

Pırasa Dolması

“Pırasa Dolması” tarifi için; Pırasaların en dıştaki katmanı atılarak temizlenen pırasalar dörder parmak genişliğinde, yani bir...

Adaçayı ve şevket-i bostanlı kuzu haşlama

Ege'nin vazgeçilmez lezzeti Şevket-i Bostan ile evde hazırlanabilecek kolay ve lezzetli, “Adaçayı ve Şevket-i Bostanlı Kuzu Haş...

Tahinli kurabiye

“Tahinli Kurabiye” tarifi için; Sıvıyağ, pudra şekeri ve tahin derin bir kapta çırpma teliyle karıştırılır. İri kırılmış ceviz...

Hint mutfağının vazgeçilmezi köri ile balkabağının tatlımsı lezzeti: Körili balkabağı çorbası

“Körili Balkabağı Çorbası” tarifi için; Tereyağı, çelik tabanlı veya döküm tencerede eritilir. Doğranmış soğanlar ve kırmızı bi...

Yer elması püresi

“Yer Elması Püresi” tarifi için; Soyulan yer elmaları süt ile birlikte ağır ateşte haşlanır. Karabiber ve deniz tuzu eklenere...

Ballı kimyonlu havuç çorbası

“Ballı Kimyonlu Havuç Çorbası” tarifi için;

Nohutlar haşlanır. Kuru soğanlar yemeklik doğranır. Havuçlar dilimlenir. Sarımsak...

Balkabağı çorbası

Günaydın arkadaşlar, sabah sabah yemek tarifi paylaşıyorum ne pişirsem diye düşünenler için:) Balkabağı çorbasını hem kendinize hem bebişinize rahatlı...

Vitamini suya değil vücuda geçen: Buharda brokolili karnabahar salatası

“Buharda Brokolili Karnabahar Salatası” tarifi için;

Bir tencereye su koyulur ve buharda pişirmek için üzerine buharda pişir...

Tatlı, tuzlu ve baharatlı lezzetlerin somonla uyumu: Sarımsaklı ve acılı somon

“Sarımsaklı ve Acılı Somon” tarifi için; Fırın 200°C'de ısıtılır. Öncelikle sarımsaklı acı sos, taze soğanın yeşil kısmı, soy...

Ispanak ile tulum peynirinin harika birleşimi: Sodalı börek

“Sodalı Börek” tarifi için; Yufka dört parça olacak şekilde kesilir. Üzerine sıvıyağ eklenerek ikiye katlanır.

Çekirdek ve pekmezin nefis karışımı: Çekirdekli pekmezli kraker

Çekirdekli pekmezli kraker tarifi için; Derin bir kaba ayıklanmış ayçekirdeği, çörek otu, buğday unu ve tuzu koyularak harmanl...

Antakya mutfağından tam bir lezzet şöleni: Kumbursiye

Kuzu eti kuşbaşı doğranır. Bir tencerede suyunu salıp çekinceye kadar pişirilir. Üzerine 1 su bardağı su eklenir ve yumuşayana kadar pişirilir. Arpa...

Misafirler için harika bir salata: Leon Salatası

Bir büyük kapta zeytinyağı, kekik, sirke, dağ kekiği, toz hardal, pul biber ve ezilmiş sarımsak iyice çırpılır. Bu sosa kaşar peyniri ya da provolone...

Miniklerin, piknik ve partilerin vazgeçilmezi: Mini burgerler

Geniş bir kasede kıyma, baharatlar ve sos bir araya getirilir ve iyice yoğrulur. Yoğrulan tüm malzeme 12'ye bölünür ve her biri küçük küçük köftecik...

Zeytinyağlı kuru börülce

1 gece önceden limonlu ve sıcak suda bekletilen kuru börülcenin suyu değiştirilir ve börülceler bol suyla haşlanır. Börülceler haşlanırken tencereye ...

Şaşırtıcı bir lezzet: Dereotlu ılık salata

Sadece beyaz kısımları kullanılmak üzere pırasalar iyice yıkanır, durulanır ve ufak ufak doğranır. Büyük boy bir tencerede 1 yemek kaşığı tuzsuz ve y...

+8 ay ruşeymli taze fasulye

soğanı yumuşayana kadar 1/4 su ile haşlıyoruz. Taze fasuleyi küçük küçük doğrayıp ekliyoruz. Yumuşadıktan sonra ocaktan alıp ruşeym ve zeytinyağı ekli...

+8 ay semizotlu kabaklı omlet

Kabağı rendeliyoruz, semizotunu doğruyoruz. tüm malzemeyi karıştırıyoruz. Tavada pişiriyoruz. Bebeklerimize afiyet olsun.. :)

+8 ay Kıymalı ruşeymli semizotu yemeği

soğanı doğrayıp 1/4 su bardağı su ile haşlıyoruz yumuşayana kadar. İçine kıymayı atıyoruz ve haşlamaya devam ediyoruz. Semizotunu da ekleyip1 dakika k...

Asya mutfağının temel taşları ile yapılan Susam Yağlı Asya Köfteleri

Kıyma -çiğ hali ile- doğranmış taze kişniş, doğranmış taze soğan, maydanoz, yumurta sarısı, rendelenmiş taze zencefil, toz halinde peksimet, karabiber...

Kıymalı domatesli minik börek

Kıyma bir tavaya alınır. Suyunu salıp çekene kadar kavrulur. Kavrulan kıymaya rendelenmiş sarımsak, doğranmış sivri biber, karabiber, tuz ve dilimlen...

Yağ ve reyhanla buluşan yoğurtla harmanlanan bulgur köfteleri

Bulgur, derin bir kaba alınır. Üzerine bir parmak geçecek şekilde su eklenir.Suyu çektikten sonra un ve tuz eklenip yoğurulur.Yoğrulan bulgurlu hamur ...

+8 aylık havuçlu ruşeymli maydanozlu omlet

2 türlü pişirebilirsiniz.İlki fırında : tüm malzemeyi karıştırıp fırınlayabilirsiniz. Bir çeşit mücver gibi oluyor.Ben bugün ocakta, düşük ısıda, sera...

Tahinle patlıcanın mühiş buluşması: Tahinli patlıcan ezmesi

Ocak üzerinde közlenen patlıcanların kabukları soyulur ve patlıcanlar ince ince kıyılır.Limon suyu, tahin, dövülmüş sarımsak ve tuz karıştırılır.Bu ka...

+8 ay kıymalı ruşeymli patates yemeği

ufak ufak doğradığımız patates, soğan, kıyma ve suyu küçük tenceremizde kaynatıyoruz. Patates iki parmağımızın arasında ezilebilecek kıvama geldiğinde...

← Önceki
1 (current)
2
3
4
5
6
7
…
75
Sonraki →

.