Ferah mı Ferah: Zeytinyağlı Brokoli Salatası
Brokoli ile alışkın olduğun tariflerden çok farklı bir ılık salata yapalım mı? Zeytinyağlı brokoli salatası çok ferah ve lezzetli bir öğün olacak. Tarif yazımızda!
| Malzemeler |
|---|
| Yarım kilo brokoli |
| 4-5 adet salatalık turşusu |
| 1 konserve mısır |
| 2 közlenmiş kırmızı biber |
| 3 diş sarımsak |
| 3 yemek kaşığı zeytinyağı |
| 1 limon suyu |
| 1 çay kaşığı tuz |
| 2 yemek kaşığı balzamik sirke |
Hazırlanışı:
- Brokoliyi çiçeklere ayır, güzelce yıka ve kaynar suda 4-5 dakika haşla.
- Biberleri közle ve dilimle. Bir derin kasede haşlanan brokolileri, mısırı, biberi, rende sarımsağı, turşuyu bir araya getir.
- Yağ, sirke, limon ve tuzu bir kasede karıştır. Sebzelerin üzerine dök. Damak tadına göre yağ ve limonu artırabilirsin.
Harika bir tarif: Brokoliyi Sevdirir: Brokoli Graten!
