Evde de Yapılır: İzmir Bombası Tarifi
İzmir Bombası son yılların yıldızı! Akışkan çikolatası, incecik hamuru ile bayılarak tükettiğimiz İzmir Bombası'nı evde de tıpkı pastanelerdeki gibi yapabilirsin. Orijinaliyle aynı İzmir Bombası tarifi yazımızda!
| Malzemeler |
|---|
| Yarım su bardağı ılık su |
| Yarım çay bardağı sıvı yağ |
| 1 yemek kaşığı toz şeker |
| 1 paket vanilya |
| 1,5 su bardağı un |
| Sürülebilir çikolata (Tarife başlamadan önce buzdolabında beklet.) |
Hazırlanışı:
- Derin bir kaba ılık su, yağ, şeker ve vanilyayı al.
- Unu yavaşça ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde et.
- Hamurun üzerini streç filmle kapat ve 20 dakika kadar beklet.
- Bu sürenin sonunda fırını en yüksek dereceye alıp ısıt.
- Hamuru unlu tezgahta yuvarlayarak rulo haline getir. Bu rulodan küçük bezeler kopar ya da kes.
- Bezeleri merdaneyle ince bir şekilde aç, içerisine soğumuş çikolatadan bir tatlı kaşığı ekle ve bohça şeklinde kapat.
- Hamurun altta kalan fazlasını bıçakla kesebilirsin.
- Bezeleri fırın tepsisine al. Ayarı 200 dereceye al ve 5-6 dakika kadar pişir.
- Fırından sonra 5-6 dakika dinlendirip servis et.
Bu lezzete de göz kırp: Ev Yapımı Çikolata Tarifi
