Kışın Habercisi: Ayva Tatlısı!
Ayva ile nefis bir tatlı yapmaya ne dersin? Ağır ağır pişiyor, kırmızı rengini çekirdeklerinden alıyor! Çok kolay ve lezzetli ayva tatlısı tarifimiz yazımızda!
| Malzemeler |
|---|
| 3 ayva |
| 3'er yemek kaşığı toz şeker |
| 1 çubuk tarçın |
| 9-10 karanfil |
| Yarım su bardağı su |
| Üzeri için kaymak |
Hazırlanışı:
- Ayvaları soy, ortadan ikiye böl, çekirdeklerini çıkar ve beklerken limonlu suda beklet.
- Çekirdekleri atma, bir kenarda topla, pişerken kullanacağız.
- Ayvaları pişireceğin tencereye koy, içerisine ayva çekirdeklerini, karanfilleri ve tarçını ekle.
- Ayva dilimlerinin her birinin üzerine bir kaşık toz şeker serpiştir.
- Dibine yarım su bardağı suyu ekle. Üzerini kapat ve orta ateşte pişir.
- Ayvalar yumuşayıp, rengi kırmızıya dönene kadar, yaklaşık 1 saat pişir.
- Piştikten sonra ayvaları tabağa al, tencerenin dibinde kalan şerbeti üzerine ekle.
- Kaymakla servis et. İstersen ceviz parçaları da ekleyebilirsin.
