Tavada Bazlama: Daha Kolayı Yok!
İster kahvaltıda ister öğle yemeğinde tüketebileceğin, şipşak pişen, dondurucuda saklayabileceğin mükemmel bir tavada bazlama tarifimiz aşağıda. Bu puf puf tarife bayılacaksın!
| Malzemeler |
|---|
| 500 gr un |
| 1 tatlı kaşığı tuz |
| 1 yemek kaşığı toz şeker |
| 1 paket ekmek mayası |
| 300 ml ılık su |
Hazırlanışı:
- Bütün kuru malzemeyi bir kaba al, üzerine yavaş yavaş ılık su ekleyerek yoğur.
- Yumuşak bir hamur elde edince üzerini kapat, sıkıca ört ve 1 saate yakın mayalandır.
- Mayalanan hamuru un serptiğin tezgaha al, 12 parçaya böl.
- Her parça hamuru beze haline getir ve merdane yardımıyla aç, çok ince olmasın.
- Açtığın hamurları nemli bir bezle ört ve 15 dakika daha dinlendir.
- Dinlenen hamurları sıcak tavada arkalı önlü pişir.
Bir tarif de burada: Uzun Süre Dayanır: Bayatlamayan Poğaça
