12-18 Aylık Bebek Beslenmesi

11 Aylık 18-24 Aylık

Yürümeye yeni başlamış ya da yakında yürüyecek olan bebeğinin beslenmesi hayatı boyunca sağlığını, gelişimini ve davranışlarını etkiler. Bu dönemdeki besin tercihleri de hem çocukluk hem de ergenlik dönemindeki beslenme tercihlerinin temelini oluşturur. 12-18 aylık bir bebek nasıl beslenmeli? Cevapları 12-18 Aylık Bebek Beslenmesi sayfamızda.

Bebek beslenmesinde bir başka kritik döneme hoşgeldin!

Yürümeye yeni başlamış ya da yakında yürüyecek olan bebeğinin beslenmesi hayatı boyunca sağlığını, gelişimini ve davranışlarını etkiler. Bu dönemdeki besin tercihleri de hem çocukluk hem de ergenlik dönemindeki beslenme tercihlerinin temelini oluşturur.

Bebeğin artık hemen hemen her gıdayı yemeye başlayabilir. Bakla ve patlıcan için 2 yaşına kadar beklemeni öneririz. Çocuğunun kilosu az ise tam buğday ekmeğini 2 yaşından önce vermeni önermeyiz.

Bebeğin artık kendi kendine kaşıkla yiyebilir. Mama sandalyesinin altına büyük bir örtü serip, bebeğinin kaşıkla beslenmeyi keşfetmesine yardımcı olabilirsin. 12 aylık bebeğinin kilosu doğum kilosunun 3 katına ulaşmıştır ve pek çok şeyi keşfetmek ister. Buna farklı yiyecekler, tadlar dahildir.

Sütün varsa 1 yaşından sonra ve mümkünse 2 yaşına kadar emzirmeye devam etmeni öneririz. 1 yaşından sonra anne sütün, besin değeri için değil, bebeğinin vücut organlarının ömrünü uzatmak, onları daha sağlam kılmak ve bağışıklık sistemine katkısı için gereklidir.

Bebek Beslenme Listesine 12. Ayda Dahil Edilen Besinler Neler?

1 yaş öncesinde bebeğinin bazı besinleri almasına izin yoktu. 12 aylık bebek beslenme tablosunda artık bu gıdalar yer almaya başlayabilir.

Muhtemelen bebeğine vermek için en sabırsızlandığın gıda süttür. Muhallebileri artık inek sütü ya da keçi sütü ile yapabilirsin. Bebeğinin kahvaltılarında harika omletler pişirebilirsin. Çorbalarına süt ekleyebilirsin.

Peki, acaba bebeğin süt ürünlerine ihtiyaç duyar mı?

Süt ve süt ürünleri sağlıklı bir beslenmenin temelini teşkil eder. Kemik ve diş gelişiminde, göz sağlığında önemlidir. Boy uzatır. Bağışıklığı güçlendirir. Büyüme ve gelişim için gerekli enerjiyi sağlar. Beyin gelişimi için gereklidir.

Günde 3 porsiyon süt ve süt ürünleri, 12-18 aylık bebek beslenmesinde olmazsa olmazlardandır. 3 porsiyonun dağılımı ise şu şekildedir:

  • 1 kibrit kutusu az tuzlu beyaz peynir ya da 1 yemek kaşığı lor
  • 1 çay bardağı yoğurt ya da kefir
  • 1 su bardağı inek sütü ya da keçi sütü

Fermente edilmiş süt ürünü olan yoğurt dost bakteriler içerir. Sağlıklı ve dengeli beslenme için olmazsa olmazlardandır.

Fermente ve faydalı bir başka süt ürünü de kefirdir. Besleyici değeri süte göre daha fazla ve sindirimi de daha kolaydır. Bağırsak florasını olumlu yönde etkiler. Besin alerjisi olan çocuklarda alerjiyi iyileştirmede de yardımcıdır.

Süt ve süt ürünleri tüketiminde dikkat edilmesi gerekenler ise şunlardır:

  • 2 yaş altında yarım yağlı ya da yağsız süt ve süt ürünleri tüketilmemelidir
  • Süt tüketiminin aşırı olması çocuğunda demir eksikliğine bağlı kansızlığa neden olabilir.

Yumurta akı, bal, kivi, domates ve çilek de bebeğinin beslenmesine 1 yaş itibariyle dahil edebilirsin. Ancak hepsi alerji riski taşımaktadır. Bu yüzden bebeğinin beslenmesine yavaş yavaş dahil edebilir, vücudu reaksiyon göstermiyorsa miktarlarını artırabilirsin.

Karnabahar, pırasa, bamya, taze fasulye, taze börülce ve ıspanak gibi sebzeler ve salça, tuz, şeker, bitki çayları, baharatlar yine 12 aylık bebek beslenmesine dahil edebileceğin besin öğeleridir.

12-18 Aylık Bebeğin Beslenme Listesi Nasıl Olmalı?

12-18 aylık bebeğin günlük 800-1000 kalori almalıdır. Her gün aşağıdaki 12-18 aylık bebek beslenme tablosunda belirtilen besin öğelerinden ve belirtilen miktarlardan aldığında bebeğin günlük ideal beslenmesini gerçekleştirecektir.

Süt Grubu : Günde 3 porsiyon; 1 çay bardağı yoğurt + 1 su bardağı süt + 1 kibrit kutusu beyaz peynir

Et Grubu : Günde 2 porsiyon; 1 yumurta + 150 gr et

Sebze Grubu: Günde 200 gr sebze

Meyve Grubu: Günde 2 porsiyon; 1 küçük elma + 1 küçük muz

Ekmek Grubu: Günde 2 porsiyon; 1 dilim ekmek + 2 yemek kaşığı tahıl

Yağ Grubu : 1 tatlı kaşığı zeytinyağı/tereyağı + 1 tam ceviz içi

Örnek beslenme listesi-1:

  • Sabah: 1 yemek kaşığı lor peyniri + 1 tane yumurta + 1/2 dilim ekmek/tam buğday ekmeği + 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Kuşluk: 1 küçük elma + 1 tam ceviz içi
  • Öğlen: Bal kabağı çorbası + 1 çay bardağı yoğurt
  • İkindi: 1küçük muz + ballı muhallebi
  • Akşam: 2 ızgara köfte + ½ dilim ekmek/tam buğday ekmeği + ½ çay bardağı sebze yemeği
  • Gece: 1 çay bardağı süt/ anne sütü / devam sütü

Örnek beslenme listesi-2:

  • Sabah: Tereyağlı otlu peynirli omlet + ½ dilim ekmek/tam buğday ekmeği
  • Kuşluk: ½ avokado + 5-6 adet ezilmiş fındık
  • Öğlen: 1 kase tavuklu sebze çorbası + ½ dilim ekmek/tam buğday ekmeği
  • İkindi: 1 çay bardağı meyveli yoğurt
  • Akşam: Sebze soslu makarna
  • Gece: Tahıllı muhallebi

Örnek beslenme listesi-3:

  • Sabah: 1 kibrit kutusu beyaz peynir + 1 yumurta + 1 ceviz içi + ½ dilim ekmek/ tam buğday ekmeği + 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Kuşluk: 1 küçük elma + 1 çay bardağı yoğurt
  • Öğlen: Kıymalı yeşil mercimek + ½ dilim ekmek/ tam buğday ekmeği
  • İkindi: Yulaflı meyveli lezzet topları
  • Akşam: 1 kase sebze yemeği
  • Gece: 1 su bardağı süt/ anne sütü/ devam sütü

Sabah kahvaltıları; bebeğine en farklı lezzetleri sunabileceğin öğünlerden biri. 12-18 aylık bebek kahvaltısında neler servis edebilirim diye düşünüyorsan hiç merak etme. İstersen içerisinde pek çok malzemenin bulunduğu omletler yapabilir, istersen peynirli, zeytinli, tahıllı, cevizli ya da fındıklı ekmekler yapabilirsin.

12-18 Aylık Bebek için Yemek Tarifleri

Bal kabağı, içerisinde beta karoten ve A vitamini bulunduran; magnezyum, fosfor, kalsiyum, demir, potasyum, sodyum ve proteinden zengin bir sebzedir. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Kansızlığı önler. Sağlıklı kemik gelişiminde önemli bir rol oynar.

Çorbasından tatlısına, püresinden atıştırmalığa pek çok farklı tarifle muhteşem lezzetler sunar.

Çocuğuna çok lezzetli bir kış çorbası hazırlamak istiyorsan bal kabağı çorbası mükemmel bir seçimdir.

Bal Kabağı Çorbası tarifi

Malzemeler:

  • 200 gram balkabağı
  • 1 küçük soğan
  • 1 tatlı kaşığı tam buğday unu
  • 1 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:

  • Soğan yağda çevrilir. Üzerine önce un, birkaç dakika sonra da süt eklenir.
  • Başka bir tencerede haşlanan balkabakları suyu ile birlikte karışıma eklenir. Pişirilir. Blenderdan geçirilir.

Yoğurdun beslenmedeki önemini belirtmiştik. Bebek, çocuk ve hatta yetişkin beslenmesinde olmazsa olmazlardandır. Yoğurt bir de meyve ile bir araya gelince hem lezzetli hem de çok besleyici olur.

Meyveli Yoğurt tarifi

Malzemeler:

  • 1 çay bardağı tam yağlı inek sütü
  • 1 tepeleme çay kaşığı yoğurt
  • 1 adet mevsimine göre elma, kayısı, muz ya da şeftali

Hazırlanışı:

  • 1 çay bardağı süt ısıtılır.
  • Maya kabının içerisine meyve rendelenir.
  • Yoğurt 1 yemek kaşığı sütle inceltilir.
  • Isıtılan süt, serçe parmağı ile kontrol edilir. 7 saniye dayanılabilecek ısıdaysa maya kasesinin içerisine boşaltılır. Son olarak inceltilen yoğurt da kasenin kenarından yavaşça dökülür. Çay kaşığı ile bir kez karıştırılır.
  • Üzerine havlu kağıt konup ağzı kapatılır. Mutfak havlusuyla güzelce sarılır. 6-7 saat mayalanmaya bırakılır.
  • Mayalandıktan sonra kapağı açılır, havlu kağıt alınır. Ağzı açık şekilde bir saat kadar dolapta tutulur. Sonra ağzı kapatılır.

Özellikle B grubu vitaminleri yönünden zengin olan tahıllar ve tahıl ürünleri sağlık açısından önemli besinlerdir. Sağlıklı beslenme için günlük diyette rafine edilmemiş tam tahıl ürünlerine yer verilmelidir.

İyi kaliteli protein kaynakları, büyüme ve yıpranan dokuların onarımı için gereklidir. Kurubaklagiller ve tahıllarda bazı önemli aminoasitler eksiktir. Bu yüzden ancak birlikte ve süt ve süt ürünleri ile tüketildiklerinde kaliteli protein kaynağı olabilirler. Yani yoğurtlu makarna, mercimekli bulgur pilavı, tarhana çorbası, sütlü tahıl gevreği kaliteli protein kaynaklarındandır.

Yulaflı meyveli lezzet topları; yulaf ezmesi ile sütün bir araya geldiği besleyici bir tariftir.

Yulaflı Meyveli Lezzet Topları tarifi

Malzemeler:

  • 1 adet muz
  • 1 küçük boy elma
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi
  • 1 tam ceviz içi

Hazırlanışı:

Elma ve muz rendelenir. Tüm malzemeler karıştırılır. Ceviz büyüklüğüne top haline getirilerek servis edilir.

18-24 Aylık
Yorumlar (0)