Yemeli mi Yememeli mi? Çocuklara Tatlı Ne Zaman, Nasıl Yedirilebilir?

Çocuğuna en güzel en sağlıklı besinleri veriyorsun, peki ya söz konusu tatlı olunca ne yapıyorsun? Birçok annenin kafasında tatlılarla alakalı soru işaretleri olduğunu biliyoruz.

Bu soruları gidermek için Beslenme Uzmanları Karen Ansel ve Charity Ferreira’nın yazdığı “Bebek ve Çocuk Yemekleri” kitabından, çocuğuna ne zaman ve nasıl tatlı yedirebileceğini öğrenebileceğin bilgileri derledik. Biraz da ağızları tatlansın!

1-Çocuğa tatlı verilmeli mi?

Sağlıklı beslenmenin temelinde yapay gıdalardan uzak durmak var. Rafine şekerin ne kadar zararlı olduğunu belirtmemize gerek yok. Ama bunlardan uzak kalarak tatlı yapmanın da birçok yolu var.

Uzmanlar çocukların beslenme düzeni içinde ara sıra tatlıya izin verilebileceğini söylüyor. Her ne kadar bizim kültürümüzde çocuğu tatlıyla şımartma durumu hakim olsa da merak etme, sana önereceklerimiz tamamen doğal, enerji verici tatlılar olacak.

İşini kolaylaştıralım: Çocuklarda Yaşlara Göre 6 Örnek Yemek Menüsü

2- Şeker hakkında bilmen gerekenler

Doğru bildiğin bir yanlış var; fazla şeker çocuğunu hiperaktif yapmaz! Konu ile yapılan pek çok çalışma ortaya koymuş ki doğal ya da doğal olmayan herhangi bir şeker çocukların aktivite değerini etkilemiyor.

Ancak fazla şekerin çocuğunun hayatında neden olduğu kötü durumlar var. Bunlar içinde mideyi boş kalorilerle doldurarak yapay bir tokluk sağlamak ve tabii ki diş çürümesi var.

Fazla şekerin neden olduğu bir diğer olumsuz durum da mide problemleri! Çocuğun yapay şeker içeren gıdaları fazlaca tükettiğinde yüksek ihtimalle mide yanmaları yaşayacak. Bu yanmaların ileride reflüye dönüşme riski var, aman dikkat!

Dikkat edilecek daha pek çok gıda var: Bunlar Adeta Öcü: Çocuğunu Uzak Tutman Gereken 18 Yiyecek

3- Tatlı ile ilgili yapılacaklar ve yapılmayacaklar

  • Çocuğuna arada bir tatlı gıdalar ver. Böylece çocuğun tatlıya aşırı düşkünlük geliştirmektense, ölçülü yemeyi öğrenecek.

  • Çocuğunu tatlı ile ödüllendirme. Örneğin tabağındaki tüm yemeği bitirdiği takdirde ona tatlı vereceğini söylersen yani bunu bir rüşvet gibi sunarsan, çocuğun bunu diğer tüm yemeklerden daha lezzetli ve önemliymiş gibi algılar.

  • Yine çocuğunu sebze ya da diğer başka bir yemeği yemezse, tatlı da yiyemeyeceğini söyleyerek tehdit etme. Bu taktik çocuğunun sağlıklı besinlerden keyif almasına engel olabilir.

“Sebze yediremiyorum bu çocuğa” diyorsan oku!

  • Çocuğuna vereceğin tatlıyı yanında meyve parçaları veya süt ürünleri ile sun. Bu sayede tatlıyı sağlıklı besinlerle dengelemeyi öğrenir.

  • Porsiyon büyüklüğüne dikkat et. Evdeki herkese büyük, ona küçük porsiyonlarda tatlı sunarsan daha fazlasını isteyebilir. Evdeki herkese aynı oranda tatlı sun ki hem adaletsizlik fikri ortadan kalksın hem de midesinin tatlıyla tamamen dolması engellensin.

  • Tatlıyı çocuğuna yemeklerden önce verme. Böyle yaparsan karnı doyar ve yemeğe olan ilgisi azalır. Ama yemeklerden sonra verirsen çocuğun bu tatlıları yalnızca karnı açsa yiyecektir.

  • Çocuğuna örnek ol. Tatlı yerken ona vermemen ve “Bunlar zararlı” demen etkili olmaz. Tatlıyı sen de onunla birlikte ve ölçülü bir şekilde ye. Bu sayede çocuğun ne zaman ve nasıl yemesi gerektiğini bilecek.

  • Çocuğuna tatlının sağlıksız olduğunu değil sadece ölçülü yenmesi gerektiğini söyle. Bu sayede onun daha az seçici olmasını sağlayabilirsin.

Başka tariflerimiz de var: Hilal Mocan'dan Besleyici ve Leziz 9 Çocuk Yemek Tarifi

4- Çocuğuna sunabileceğin tatlı alternatifleri

  • Bir kaşık dondurulmuş yoğurt üzerine, dilimlenmiş muz ve çilek parçaları ekleyebilirsin.

  • Hafifçe eritilmiş, dondurulmuş vanilyalı yoğurdu iki minik kurabiye arasına koyarak sunabilirsin.

  • Yoğurt katları arasına tam tahıllı gevrekler ve meyve dilimleri ekleyerek hafif bir tatlı meydana getirebilirsin.

  • Şekersiz bir sütlaç yapıp üzerine kayısı, şeftali ve orman meyveleri ekleyerek tatlandırabilirsin.

  • Yarı tatlı damla çikolataları eritip karpuz ve çilek dilimlerinin üzerine sos olarak ekleyebilirsin.

  • Muz dilimlerinin üzerine çırpılmış krema ve damla çikolatalar serpebilirsin.

  • Tam buğday unundan krepler yapıp içine nektarin ve pudra şekeri ekleyebilirsin.

  • Bir bardak sütle sunacağın yulaflı kurabiyeler yapabilirsin.

  • Elma dilimlerini yumuşayana kadar fırınlayıp üzerine tam tahıllı gevrek serpebilirsin.

  • İki krakerin arasına bir tane marshmallow koyup mikrodalga fırında 30 saniye, yalnızca marshmallow eriyene kadar bekletebilirsin. Lezzetli bir sandviç hazır!

  • Yarı tatlı damla çikolataları eritip sos yaparak, tam tahıllı simitlerin yanında sunabilirsin.

  • Tarçınlı havuçlu mini kekleri ortadan ikiye bölüp arasına krem peynir sürerek değişik bir lezzet oluşturabilirsin.

Bunlar da iyi birer alternatif olacak: Çocuğun İçin 8 Ev Yapımı Dondurma Tarifi