Yemek Tarifleri

Bebeğin ek besine geçtikten sonra neler yedireceğin ve besinleri nasıl pişireceğin bilgisiyle birlikte; annelerin denenmiş ve özel tavsiyesi yemek tariflerini incelemeye başla!

Lavaş Tarifi

sevilay5805

Ilık suyun içine mayayı ve şekeri ilave edin,karıştırın.Ayrı bir kapta un ve tuzu karıştırın maya kabarınca una ilave edip yoğurun.15 Dakika mayalandırın ve ta

Çiçek Ekmek

sevilay5805

Kuru mayayı suyun bir çay bardağı ile kabartın.(Su ılık olsun) Sonra unun üzerine kabaran mayayı ve diğer tüm malzemeleri koyup yoğurun. Çok sert olmayan fakat

Pita Ekmeği Tarifi

sevilay5805

Un, su, tuz maya ile çok katı olmayacak şekilde hamur yapılır, sıcak bir yerde mayalanmaya bırakılır. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler alını

Velibah(Patatesli Çörek)

sevilay5805

Un, su ,tuz, şeker ,maya ile çok katı olmayacak şekilde hamur yapılır. Hamur mayalandıktan sonra,mandalina büyüklüğünde bezeler yapılır, bezeler biraz açılır,

Krep Tarifi

sevilay5805

Yumurtayı,sütü ve sıvıyağı mikserden çırpın.Bu karışımın içine un ve tuzu ilave ederek çırpın.Teflon tavayı hafif sıvıyağlayın.Teflon tavaya bir kepçe karışımı

Kıbrıs Zeytinlisi (Zeytinli Ekmek)

sevilay5805

Ilık süte maya ve şekeri koyup kabartın.Mayalı sütü bir kaba alın içine un koyun ve yoğurun içine sıvı yada ilave edin. Hamuru toparlamak için isterseniz ılık

Keçi Ayağı

sevilay5805

Un, yoğurt, tuz, sıvı yağ, kabartma tozu(kabartma tozunun üzerine yarım limon sık) ile kulak memesi kıvamında hamur yapın, üzerine nemli bir bez örterek 10-15

Fransiz Usulü Benye(Beignets)

sevilay5805

Tüm malzemeleri karıştırıp hamuru iyice yoğurun. Ve sonra hamuru kabarana kadar bekletin. Dinlendirdiğiniz hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayın( isteğe

Peynirli ekmek

sevilay5805

Yukarıdaki malzemelerden hamur yoğuruyoruz, oda sıcaklığında mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalandıktan sonra 3 parçaya ayırıyoruz. Tepsinin içine yağlı kağıt koy

Patatesli Peynirli Külahlar

sevilay5805

Milföyleri buzdolabından çıkarın, biraz yumuşayınca bir parmak kalınlığında şeritler halinde kesin. Milföy şeritlerini elinizde hafif çektirip, külahların üstü

Kavurmalı Milföy Tarifi

sevilay5805

İçimiz için etimizi lifleri ayrılacak halde tam pişiriyoruz.Pişmeye yakın orta boy ince çintilmiş soğanımızı ve yağımızı ekleyerek, kavurup tuz ve karabiberini

Peynirli Kolay Poğaça

sevilay5805

Margarin oda sıcaklığında yumuşatılır. Yumurta ile karıştırılır. Diğer taraftan 1 su bardağı süt içerisinde maya eritilir. Daha sonra bütün malzemeler karıştır

Sosyete Mantısı

sevilay5805

Kıymayı, ince kıyılmış maydanozu, baharatı ve tuzu bir kaba koyup iyice yoğurun. Daha sonra yufkaları üçgen şeklinde 4 eşit parçaya kesin geniş ucuna kıymayı k

Sodalı Bayatlamayan Poğaça

sevilay5805

1 paket maya geniş bir kaba alın.Ilık sütü ilave ederek mayayı iyice eritin. Sonra soda, yağ, tuz ve şekeri ekleyip karıştırın. Yavaş yavaş unu (elenmiş olursa

Sebzeli Çörek Tarifi

sevilay5805

Yumurta sarısının bir tanesini ayırıyoruz. Un ve kabartma tozu dışında malzemeleri karıştırıyoruz. Kabartma tozunu ve unu az az katıyoruz akışkan bir kek kıvam

Karaköy Poğaçası Tarifi

sevilay5805

Yarım su bardağı ılık suyun içine şeker ve mayayı koyup karıştırın,

-Unu eleyin, ortasını havuz gibi açın içine sıvıyağ, yoğurt, tuz, yumurta ve ılık suda e

Lahmacun Tarifi

sevilay5805

Kulak memesinden biraz daha yumusak bir hamur yoğurulur ve mayalanmaya bırakılır. Domates ve soğan rendelenir, sivribiberler çok küçük doğranır ve diğer malze

Katmer Poğaça

sevilay5805

Mayayı ılık bir su da eritin. Yarım çay bardağı su yeterli olacaktır. Daha sonra süt, yumurta akı,tuz, şeker, sıvı yağ ve un ile hamurunuzu yoğurun. Hamuru 8 e

Örgü Çörek Tarifi

sevilay5805

Şekerli ılık sütte mayayı eritip kabarmasını bekleyin. Bir kaba unu koyun ortasını açın, tuzu kenarlarına serpin. Diğer tüm malzemeleri ve mayalı karışımı unun

El Açması Börek

sevilay5805

Hamur malzemelerinden yumuşak bir hamur yapın. En az yarım saat kadar dinlendirin. 3′e bölün. Tezgahı unlayıp açabildiğiniz kadar incecik açın. Eritilmiş terey

Çıplak Börek (Kabak Böreği)

sevilay5805

Sebzeleri yıka. Kabakların saplarını kes, derin bir kaba iri iri rendele. Maydanoz ve dereotunu ayıkla, ince ince kıy, kabağa ekle. Yumurtaları yıka, ayrı bir

Fırında Karnıbahar Böreği

sevilay5805

Karnabaharı çiçek çiçek kopararak tuzlu suda haşlayın. Fırın kabına düzgün bir biçimde yerleştirin. Mikserle yoğurdu, unu, sıvı yağı, yumurtaları ve tuzu karış

Tencere Böreği Tarifi

sevilay5805

Dibi yuvarlak 30- 35 cm. çapında bir tencere yağlanır. Yufkanın bir tanesi kenarlarından eşit sarkacak şekilde yerleştirilir.Kalan 3 yufka iyice didiklenir.Bey

Ekmek Böreği Tarifi

sevilay5805

Normal ekmek kullanıyorsanız kabuklarını çıkarın ve çok ince olmamak şartıyla dilimleyin. Ekmeklerin yarısını tepsiye dizin. Önce üzerinde biraz eritilmiş marg

Kolay Börek Tarifi

sevilay5805

Rendelenmiş peynir, yoğurt, yumurta, tuz ve kabartma tozu karıştırılır.Aldığı kadar elenmiş un ile çok yumuşak bir hamur yapılır.Bolca unlanıp 1 cm. kalınlığın

Çerkez Böreği Tarifi

sevilay5805

Ekmek hamurunu kalınca açalım. Yumuşatılmış margarini hamurun ortasına koyalım. Hamurun kenarlarını yağın üzerinde toplayıp, yoğuralım. Yağın hamurla bütünleşm

Patatesli Sigara Böreği Tarifi

sevilay5805

Patatesleri küçük küçük doğrayın ve püre haline getirin ve baharetları ve tuzu ekleyerek iyice harmanlayın. Daha sonra yufkaları pizza dilimi şeklinde 8 ve 12

Mercimekli Börek Tarifi

sevilay5805

İçinin yapılışı:ince doğranmış soğanı, 5 yemek kaşığı sıvı yağda pembeleştirin.Haşlanmış mercimek, tuz ve karabiberi ekle, 2-3 dak pişir. Böreğin yapılışı: Y

Ispanaklı Gül Böreği Tarifi

sevilay5805

Yıkanmış ıspanakları doğrayın. 1 adet kuru soğanı küp küp keserek az yağda öldürün, tuz, biber ve doğranmış ıspanakları da ekleyip kavurun. 6 adet yufkayı açı

Üç Renkli Börek Tarifi

sevilay5805

İlk olarak ıspanakları temizleyip, haşlayın ve haşlanan ıspanakların suyunu süzerek kırmızı biber ile karabiber ekleyip iyice harmanlayın.

Yufkalardan birin

← Önceki
1
…
62
63
64
65 (current)
66
67
68
…
79
Sonraki →