Yoğurtlu Soslu Kıymalı Börek

Kıyma ve soğanı tavada kavurdum.Ateşten alıp içine doğranmış maydanoz karabiber ve tuz ekleyip beklettim. Ayrı bir kapta kaşarı rendeledim.Yufkayı önce 2 ye ka

Hazırlanma Süresi: 60

  • 3 adet yufka
  • 3 adet soğan
  • 1 su bardağı kaşar rendesi Maydanoz
  • sıvı yağ
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet yumurta
  • HARCI İÇİN: 250 gr kıyma
  • Tuz Karabiber
  • SOSU İÇİN: 3 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 kase yoğurt
  • 1 su bardağı Galeta unu
  • kızartmak için:sıvı yağ