Yemek Tarifleri

Bebeğin ek besine geçtikten sonra neler yedireceğin ve besinleri nasıl pişireceğin bilgisiyle birlikte; annelerin denenmiş ve özel tavsiyesi yemek tariflerini incelemeye başla!

KAKAOLU ISLAK KURABİYE

sevilay5805

malzemeleri yoğurup yuvarlak şekiller verip tepsiye diziyoruz fırından çıkınca 1 dk filan bekletip soğuk şerbetin içine batırıp çıkarıyoruz hindistan cevizine

LİMONLU İRMİK TATLISI (DİYET TATLISI)

sevilay5805

Süt,vanilya ve tozşekeri bir tencereye alalım.Tozşeker eriyene kadar sürekli karıştırıyoruz.Limon suyu ve irmiği ekleyip ekleyip koyu bir kıvam alana kadar dev

ÇATAL

sevilay5805

malzemelerin hepsini yoğurup kulak memesi yumuşaklığında olsun. küçük parçalar koparıp silindir şeklinde hamuru elinde uzatıp kurdale şekli verin üzerine yumur

Limonlu Tavuk

sevilay5805

TAVUK etlerini, yapışmaz yüzeyli tavada kendi kendine pişmeye bırakın. Bu arada 2 adet limonu rendeleyin. Soğanı küçük doğrayın. Soğan ve limon kabuğunu, zeyti

Safranlı Kajunlu Pilav

sevilay5805

PİRİNCİ çok iyi yıkayın ve süzgeçte bekletin. Yağda kajunları ve tavuk bulyonları, fıstıkları rengi biraz koyulaşana kadar kavurun. Pirinci ekleyin ve birlikte

Yerelmalı Kereviz

sevilay5805

KEREVİZLERİ soyup, limonlu suda yarı yarıya haşlayın ve suda bırakın. Arpacık soğanların kabuklarını soyup, zeytinyağında kavurun. Sarmısak ve ince dilimlenmiş

Kremalı Brownie

sevilay5805

Çikolataları tereyağı ile birlikte benmari usulü eritin. Neskafeyi 1 çorba kaşığı suda eritip üzerine ekleyin. Ilınınca tozşeker ve vanilyayı katıp karıştırın.

Taze Meyve Karışımlı Mini Tartlar

sevilay5805

Fırını önceden 160 derecede ısıtın. Un ve tereyağını blenderde karıştırın. Kalan malzemeyi ekleyip yoğurun ve hamuru streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika b

Sakızlı Muhallebi

sevilay5805

BİR tencereye aldığınız süt, damla sakızı ve tozşekeri tahta bir kaşıkla kaynayana kadar karıştırın. Kaynayan karışıma suda açılmış nişastayı ilave edin ve 1-2

Kabaklı Sakızlı Muhallebi

sevilay5805

BALKABAĞINI dilimleyip bir tencereye alın. Üzerine bir buçuk su bardağı tozşeker ve yarım çay bardağı suyu ekleyip kısık ateşte kaynatın. Kabaklar yumuşayınca,

Patatesli Ispanak Rulo

sevilay5805

Ispanağı ayıklayıp bol suda yıkayıp püre haline getirin. Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın. Ekmeği suda ıslatıp suyunu iyice sıkın. Ispanak püresi, ek

Karnabahar Graten

sevilay5805

Karnabaharları buharda pişirin ya da tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın. Süzdüğünüz karnabaharları fırın kabına alıp baharatları ilave edip karıştırın. İn

Pazı Kavurması

sevilay5805

Pazıları ayıklayıp yıkadıktan sonra bir parmak kalınlığında saplarıyla beraber doğrayın. Doğrarken saplarını ayrı bir tabağa alın. Daha sonra yayvan bir tencer

Patlıcanlı Kabaklı Makarna

sevilay5805

Patlıcanlar soyularak şeritler halinde dilimlenir. Üzerine tuz serpilerek suyunu bırakması beklenir. Daha sonra yıkanır ve havlu kağıtla fazla suyu alınır. Kab

Tavuklu Körili Kelebek Makarna

sevilay5805

Bir tencerede sıvı yağ kızdırılır ve un bu yağda kavrulur. Kavrulan una yavaş yavaş krema ve 1 su bardağı tavuk suyu eklenir. Sos kıvamlı hale gelene kadar 4-5

İncikli Arpa Şehriye Pilavı

sevilay5805

İncik etleri, bir tencereye yerleştirilir. Defneyaprağı ve kekik eklenir ve üzerine 6 su bardağı su konulur. Kısık ateşte 35 – 40 dakika kadar pişirilir. Ateşt

Napolitan Soslu Spagetti

sevilay5805

Margarin bir tencerede kızdırılır. Domatesler ilave edilip 1 dakika karıştırılır. Sarımsak ve çarliston biber eklenerek 5 dakika karıştırılır. Tuz ve karabiber

Abant Kebabı

sevilay5805

Etler suyunu bırakıp çekene kadar pişirin. Daha sonra üzerini üç parmak geçecek kadar sıcak su ve soğanı ilave ederek kısık ateşte suyunu tekrar çekene kadar

Etli Kuru Fasulye

sevilay5805

Kuru fasulyeleri bir gece önceden yıkayın ve üzerini 4 parmak (yaklaşık) geçecek kadar soğuk su koyup ıslatın. Ertesi gün fasulyeleri süzün ve tencereye koyu

Saray Usulü Dana Mahmudiye

sevilay5805

  1. Eti tencereye koyun ve suyunu bırakıp çekene kadar kavurun. Daha sonra üzerini 2 parmak heçecek kadar su ekleyin soğanı ince doğrayıp ilave edin. Kısık a

FINDIKLI KEK

sevilay5805

yumurtalarla şeker köpürene kadar çırpılır diğer malzemelelerde yağ süt vanilya un fındık kabartma tozu tarçında ilave edilerek biraz daha çırpılır ve kek kalı

PONÇİK

sevilay5805

Tenceremize suyumuzu ve margarinimizi koyup ateşe koyalım.eriyince unumuzla tuz ve kabartma tozunu ilave edip hamur kıvamına gelene kadar tahta kaşıkla karıştı

KAHVALTILIK SOS

sevilay5805

bunların hepsini tavada birleştiriyoruz güzelce kavurup tabağımıza alıyoruz. isteğe bağlı cevizde koyabilirsinz.sonra ekmeğimizin üstüne sürüp afiyet yiyoruz:)

PEYNİRLİ KÜÇÜK PİDE

sevilay5805

Hamuru yoğuruyoruz.İstenilen büyüklükte pide şekli verip iç malzemeden koyuyoruz.Üzerine yumurta sarısı sürüp yeşil biberle süslüyoruz.175 derece fırında 25-35

Piyaz Tarifi

sevilay5805

Kuru fasulyeyi 3-4 saat suda beklettikten sonra suyunu süzüp haşlayın. Haşladığınız kuru fasulyeleri derin bir kâseye koyun. Üzerine piyazlık doğranmış soğan,

Taze Börülce Salatası Tarifi

sevilay5805

Yıkayıp, ayıkladığınız börülceleri fazla uzun olmayacak şekilde doğrayın.

Kaynayan suya börülceleri atın, yumuşayana kadar haşlayın.

Börülceler pişince s

Barbunya Pilaki

sevilay5805

Barbunyaları ayıklayıp yıkayın. Tencerede yumuşayana kadar haşlayıp, suyunu süzün.

Yemeklik doğradığınız soğanı yağda kavurun. Üzerine salça ve domates rend

Mini Kumpirler

sevilay5805

Patatesi haşlayın, size adet veremicem göz kararı yaptım. Haşlanmış patatesleri tereyağ ile ezin ama ben yine sole margarin kullandım sonra kaşar peyniri koyup

Patates Salatası

sevilay5805

İlk etapta patatesi haşlıyoruz ben kabuklarını soyup küp şeklinde kesip haşlıyorum hep çabuk pişiyor hemde daha sonra sıcak sıcak kesmek zorunda kalmıyorum. İ

Fırında Alabalık Tarifi

sevilay5805

Sarımsak dövülür. Zeytinyağına dövülen sarımsak, nane, toz biber, karabiber ve tuz katılıp iyice karıştırılır.Bu karışım balığın üzerine ve içine iyice sürülür

Balık Çorbası Tarifi

sevilay5805

Balığı bütün patates ve havuçları bir tencereye koyun tuz sarımsak ve maydanoz ları da ekleyip kaynatın.Pişince bu tenceredeki suyu başka bir tencereye süzün.

Fırında Hamsi Tarifi

sevilay5805

Hamsilerin kılçıklarını çıkarın. Bir fırın tepsisine kuyrukları ortaya gelecek şekilde dizin. Soğanları, yeşil biberleri ince ince doğrayın. Domatesleri küp kü

Hamsi Köftesi Tarifi

sevilay5805

Balıkların kılçığını çıkarıp, yıkayın. İnce ince kıyın. Ekmeğin kabuğunu çıkartıp iyice ufalayarak hamsiye katın. Mısır ununun yarısını, yumurtayı, tuzu, bahar

Hamsi Kızartması Tarifi

sevilay5805

Balıkların temizledikten sonra (kafasını koparıp, içini boşaltın) iyice yıkayın ve bir kaba koyarak yeteri kadar tuz serpin. Hamsileri, tabağa koyduğunuz mısı

Fırında Sebzeli Somon Balığı Tarifi

sevilay5805

Balıkların içini boşaltın ve yıkayın. Balıkları istediğiniz şekilde kesip tepsiye dizin. Biz önce balığı üç eşit parçaya bölüp daha sonra bu parçalarıda ortada

Fırında Palamut Tarifi

sevilay5805

Yuvarlak halka halka kestiğiniz patatesleri bir kaba koyun, üzerine 1-2 çorba kaşığı sıvıyağ ile harmanlayın.Çok az yağladığınız borcama alın ve patatesleri di

Çipura Tarifi

sevilay5805

Çipuranın kafasını kesmeden temizleyip yıkayın unu ve baharatları geniş bir kabın içinde harmanlayıp yıkanmış olan çipurayı bu harca bulayın ve kızgın zeytin y

Palamut Tava

sevilay5805

Dilimlenmiş balıkları tuzlayıp una bulayın. Kızgın yağda her iki yüzünü çevirerek kızartın. Yanında salata ile birlikte servis yapabilirsiniz.

Fırında Sebzeli Somon

sevilay5805

Fırın kabınına ilk olarak yıkadığınız balık dilimlerini koyun. Üzerine soyduğunuz bütün arpacık soğanlarını, sarımsakları, küp küp kestiğiniz patates ve kerevi

Hamsi Kuşu Tarifi

sevilay5805

İç harcı:kuru soğan küçük küçük doğranır tuzla ovulup maydanoz ilave edilir.kılçıkları ayıklanmış hamsi avuç içine alınır,diğer hamsi hafif üstüne gelecek şeki

.