Haftalık Bebek Kahvaltısı Menüsü Oluşturmana Yardımcı Olacak 7 Öneri

Kahvaltı günün en önemli öğünü! Söz konusu bebeğin olunca önemi daha da artıyor. Ama ona her gün aynı şeyleri yedirmek istemiyor, ne yapacağını da bilmiyorsan çözümün bizde!

Bebeğinin hem midesini şenlendirecek hem de sağlığına sağlık katacak haftalık bebek menüsü önerilerimiz bu yazıda!

Daha fazla tarif için bu yazıya da bak: Günün En Önemli Öğünü: Bebek Kahvaltısı İçin Pratik ve Besleyici Tarifler

1- Pazartesi-Klasik Kahvaltı

Haftanın ilk gününe şöyle güzel bir kahvaltıyla başlayalım mı? Yumurtanın, peynirin, ekmeğin bulunduğu klasik bir kahvaltı iş görecektir.

Bebeğin 1 yaşını geçip, gıda alerjisi riskini atlattıktan sonra, haftada en az 2-3 kez tam yumurta yemesini sağlamalısın. Yumurtayı farklı şekillerde ona sunabilirsin, biz pazartesi gününe haşlanmış olarak koyduk.

Bu tarifler de aklında olsun: Çocuğun İçin Besleyici 7 Yumurtalı Tarif

Klasik sabah kahvaltısı malzemeleri
1 haşlanmış yumurta
Kibrit kutusu kadar beyaz peynir
Çok az üzüm veya dut pekmezi
1 dilim tam buğday, çavdar ya da ev ekmeği
1-2 tane siyah zeytin
Ihlamur çayı
  • Beyaz peyniri ve zeytini bebeğine vermeden önce suda bekleterek tuzunu almanı öneririz.
  • Pekmez veya zeytini ilk kez yiyecekse önce tattırmalısın.
  • Yedirirken hangisini önce yiyeceğine kendisinin seçmesine izin vermelisin.
  • Balı 1 yaşını geçmeden vermemelisin. Bebeğinin 1 Yaşından Önce Yememesi Gerekenler yazımızdan başka hangi gıdaların bu yaş aralığı için zararlı olduğunu görebilirsin.

Bilgi sahibi ol: 6 Soruda Bebeklerde Gıda Alerjileri Hakkında Merak Ettiğin Her Şey!

2- Salı-Müsli

Bebeğin de senin gibi her gün aynı şeyleri yemekten sıkılabilir. Hem damak tadı oluşturması hem de sürekli verdiğin önemli gıdalara karşı soğumaması için ona farklı lezzetler de sunmalısın. Bugün ona lezzetli ve ağzını tatlandıracak bir bebek müslisi yapabilirsin. Kulağına yabancı geliyor olabilir ama bebeğin bu alternatifi çok sevecek.

Gözleri de şenlensin: Çocuğun Yesin Diye: 10 Eğlenceli Yemek Sunumu

Bebek müslisi malzemeleri
1 çay bardağı tahıllı veya yulaflı müsli
Taze ve kuru meyveler (Kuru üzüm, kuru dut, kuru incir, taze çilek, taze karadut gibi.
1 çay bardağı süt
Hazırlanışı
Kullanacağın meyveleri ayıkla ve minik minik doğra.
Meyveleri müsliye ekle.
Üzerine sütü ilave et, biraz beklettikten sonra bebeğine sun.
  • Bu tarif 1 yaş üzeri bebekler için uygun.
  • Sıcak havalarda serinletici bu öğünü bebeğin çok sevecek.
  • Müsliyi bebeğine ara öğün olarak da verebilirsin.
  • Ayrıca süt yerine yoğurtla birleştirerek daha serin bir alternatif yaratabilirsin.

Ayrıntılar burada: Bebek Yoğurdu Yapımı Hakkında Bilmen Gereken İpuçları!

3- Çarşamba-Patates Tostu

Damak tadı önemli ama bebeğinin yemek yerken motor gelişimine de katkıda bulunmalısın. Eliyle kavrayarak yiyeceği gıdaların beslenme menüsünde olmasına dikkat etmelisin. Bu açıdan çarşamba günü kahvaltısı için bir patates tostu yapabilirsin.

Patates tostu malzemeleri
3 küçük patates, rendelenmiş
1 su bardağı kaşar peyniri
1 yumurta sarısı (Yumurtasız da yapılabilir.)
Hazırlanışı
Rendelenmiş patatesin suyunu iyice sık.
Üzerine peyniri ve kullanacaksan yumurtayı ekle, yoğur.
Tost makinesinin üzerine bir yağlı kağıt ser, malzemeyi kağıda yerleştir.
Tost makinesini kapat, malzeme kızarana kadar pişir.
  • Bu tarif, yumurtasız kullandığında tam da 6 aylık bebek kahvaltısı için uygun bir alternatif olacak.
  • Patates tostu, BLW yöntemi ile ek gıdaya başlayan anneler ve bebeklerinin çok sevdiği bir kahvaltı tarifi.

Neymiş bu BLW: Bırak Kendi Kendine Yesin: Bebek Beslenmesinde BLW Yöntemi

4- Perşembe-Peynirli Omlet

Haftada en az 3 yumurta dedik, o zaman perşembe sabahına güzel bir omlet yapalım. Peynirli bir omlet, bu günün protein ihtiyacını da karşılayacaktır.

Bu bilgilere de göz atmalısın: Protein Ağırlıklı Çocuk Beslenmesi İçin Bilmen Gereken 8 Kural

Peynirli bebek omleti malzemeleri
1 yumurta
1 yemek kaşığı su
1 tatlı kaşığı labne peyniri
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Tava için çok az tereyağı
Hazırlanışı
Yumurta ve labne peyniri iyice çırp. Üzerine su ve zeytinyağını da ekleyip çırpmaya devam et.
Tereyağını tavada erit ve yumurtayı tavaya dök.
İki yüzünü de iyice pişir.
  • Bu omlet 1 yaş kahvaltısı için uygun bir tarif. Sadece yumurta sarısını kullanarak 8 aylık bebeğin için de yapabilirsin. Çünkü yumurta beyazı alerji yapma özelliği taşıyor.

İyice öğren: Bebeğine Hangi Besini Hangi Ayda Nasıl Yedirmelisin?

5- Cuma-Yumurtalı Ekmek

Hem karbonhidrat hem de protein alması için bu sabah yumurtalık ekmek yapmaya ne dersin? Hem de bayatlamak üzere olan ekmekleri değerlendirmek için iyi bir alternatif olacak.

Yumurtalı ekmek malzemeleri
1 adet yumurta
5 çorba kaşığı süt
2-3 dilim tam buğday, çavdar ya da ev ekmeği
1 çay kaşığı mısır unu (Bu malzemeyi koymadan da yapabilirsin.)
1 çorba kaşığı sıvı yağ
Hazırlanışı
Yumurtayı bir kapta çırp.
Üzerine süt ve mısır ununu ekleyip çırpmaya devam et.
Ekmekleri arkalı önlü yumurtaya bula.
Bir tavaya yağı koy, hafif kızınca ekmekleri arkalı önlü kızart.
  • Bebeğinin inek sütü alerjisi varsa, sütsüz de yapabilirsin.
  • 1 yaşındaki bebekler için uygun bir kahvaltı.

Bak bunlar da önemli: İşte Karşında Süper Bebek Besinleri (Selam Protein, Merhaba Mineral)

6- Cumartesi-Ispanaklı Krep

Cumartesi sabahına bir krep yakışır, hem de ıspanaklı! Bebeğin sebzelere karşı pek sıcak değilse, bu tarifi denemeni öneririz.

Sana yardımcı olacak: “Sebze Yediremiyorum Bu Çocuğa” Diyorsan Oku!

Ispanaklı bebek krepi malzemeleri
1 adet yumurta sarısı
2 çorba kaşığı tam buğday unu
1 avuç doğranmış ıspanak
1,5 çorba kaşığı süt veya yoğurt suyu
Labne peyniri
Hazırlanışı
Ispanağı 5 dakika pişir ve suyunu süz.
Peynir hariç tüm malzemeleri bir araya getir. Hafif karıştırdıktan sonra blender’dan geçir.
Malzemeden kaşık kaşık alarak yapışmaz bir krep tavasında arkalı önlü pişir.
Pişirdiğin kreplerin arasına labne peyniri sür ve dürüm haline getir. İstersen dilimleyerek de sunabilirsin.
  • Bu malzemeler içerisinden süt veya yoğurt suyunu çıkarırsan ya da miktarını azaltırsan pankek yapabilirsin.
  • İçerisinde ıspanak ve yumurta olduğu için 1 yaş bebek kahvaltısı için uygun. Ispanağı çıkararak 8 aylık bebeğine uygun hale getirebilirsin.
  • Eğer bebeğinde gaz gibi sorunlara neden olursa, ıspanak için biraz daha beklemeni öneririz.

Hemen pişir bebeğin yesin: Sadece 15 Dakikada Hazırlayabileceğin Bebek Yemekleri

7- Pazar-Menemen

Bebeğin 1 yaşını geçtikten sonra artık aile sofralarına katılabilir. Bütün ailenin bir araya geldiği bir pazar kahvaltısına da menemen yakışır!

Menemen malzemeleri
2 orta boy domates
1 tatlı yeşil biber
1 yumurta
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Beyaz peynir, lor peynir ya da kaşar peyniri
Hazırlanışı
Domatesin kabuklarını soy ve rendele.
Biberi halka halka doğra.
Tavaya zeytinyağını koy, biberleri 1 dakika zeytinyağında çevir.
Üzerine domatesi ekle, kısık ateşte 5 dakika pişir.
Peyniri de ekle ve karıştır.
Üzerine yumurtayı kır. Yumurta pişene kadar karıştır ve ekmekle bebeğine servis et.
  • Menemen, sıcak yaz günlerinde iyi bir öğle yemeği de olabilir.
  • Bu arada domatesin de alerji riski var. Bu yüzden 1 yaşından sonra bebeğine vermen uygun olacak.

Daha fazla alternatifimiz var: Yaz Bebekleri İçin Lezzetli Yemek Tarifleri

Kaynaklar:

Bebeğimin Beslenme Kitabı-Sibel Güngör/Dr. Gülnihal Şarman

O Tabak Bitecek!-Gill Rapley/Tracey Murkett