Bebek Keki Yapmak İsteyen Anneler İçin Birbirinden Lezzetli 7 Tarif

Bebeğinin de ağzının tatlanmaya ihtiyacı var. Ona neden birbirinden lezzetli ve sağlıklı bebek kekleri yapmayasın ki?

Bu yazıda sana 7 bebek keki tarifi verdik. Hadi, malzemeleri toplayıp mutfağa girme zamanı!

1- Muzlu bebek keki (9+ ay)

Malzemeler
1 yumurta
6 çorba kaşığı tam buğday unu
3 ceviz (dövülmüş, çok iri olmayan)
Yarım çay kaşığı karbonat
1 muz (ezilmiş)
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
Yumurta, yağ ve karbonatı iyice çırp.
Karışımın üzerine unu ekle. Boza kıvamı alana kadar karıştır.
Üzerine muzu ekle bir iki kez daha karıştır.
İster kek ister muffin kabına koy ve 170 derece fırında kabarana kadar pişir.

Yavrunun ağzına layık: İdil Yazar'dan Bebekler İçin Şekersiz Muhallebi Tarifleri

2- Havuçlu bebek keki (7+ ay)

Malzemeler
2 yumurta sarısı
2 çorba kaşığı yoğurt (tercihen ev yapımı)
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım çay kaşığı karbonat
6 çorba kaşığı tam buğday unu
Rendelenmiş 1 havuç
Hazırlanışı
Yumurta, yoğurt ve zeytinyağını çırp.
Üzerine un ve karbonatı ekle. Boza kıvamına getir.
Karışımın üzerine rendelenmiş havuçları ekle. Bir iki kez daha karıştır.
Keki yağladığın kek kalıbına boşalt ve 180 derece fırında pişir.

3- Pekmezli bebek keki (9+ ay)

Malzemeler
2 yumurta sarısı
2 çorba kaşığı yoğurt (tercihen ev yapımı)
1 çay bardağı pekmez
Yarım çay kaşığı karbonat
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çay bardağı tam buğday unu
Hazırlanışı
Yumurtayı çırpıp biraz köpürttükten sonra üzerine pekmezi ekle.
Üzerine yoğurt ve yağı ekle, çırpmaya devam et.
Un ve karbonatı karıştır, karışımın üzerine ekle ve çırpmaya devam et.
Keki yağladığın kalıba koy. 180 derece fırında kabarana kadar pişir.

Her şeyi öğren: 0-1 Yaş Bebek Beslenmesi

4- Elmalı bebek keki (9+ ay)

Malzemeler
1 yumurta sarısı
1 çorba kaşığı yoğurt (tercihen ev yapımı)
1 adet elma (rendelenmiş)
Yarım çay kaşığı karbonat
Yarım çay kaşığı tarçın
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı keçiboynuzu unu
Yarım su bardağı yulaf unu
Hazırlanışı
Yumurta, yoğurt, yağ ve tarçını iyice çırp.
Karışımın üzerine karbonat ve unları ekle. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştır.
Son olarak elmaları ekle ve bir iki kez daha karıştır.
Karışımı yağladığın muffin kalıplarına paylaştır. 170 derece fırında 25 dakika kadar pişir.

Elmayla yapabileceğin daha çok şey var: Bebeğin İçin Yapabileceğin 8 Elmalı Tarif

5- Hurmalı bebek keki (8+ ay)

Malzemeler
1 yumurta sarısı
1 çay bardağı süt (alerjisi yoksa)
4 adet hurma (sıcak suda bekletilecek)
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım çay kaşığı karbonat
1 su bardağı tam buğday unu
1 tatlı kaşığı keçiboynuzu unu
Hazırlanışı
Yumurta ve keçiboynuzu ununu köpürene kadar iyice çırp.
Üzerine yağ ve sütü ekle. Çırpmaya devam et.
Sıcak suya koyduğun hurmaların kabuğunu soy ve çatalla ez. Karışımın üzerine ekle.
Son olarak tam buğday ununu ekleyip bir tahta kaşıkla karıştır.
Karışımı yağladığın bir kek kalıbına boşalt. 180 derece fırında 20 dakika pişir.

6- Dr. Ender Saraç’tan kabızlığa karşı meyveli bebek keki (1 yaş+)

Malzemeler
1 çorba kaşığı yulaf ezmesi
1 çay kaşığı tarçın
7 adet kuru mürdüm eriği
2 su bardağı tam buğday unu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı süt
2 yumurta
1 çay kaşığı karbonat
1 çorba kaşığı esmer şeker
Hazırlanışı
Yumurtanın sarısını ve beyazını ayır. Beyazını mikserle köpürt, sarısını ise ayrı bir kapta şekerle çırp.
Sarıların üzerine önce un sonra ise sütü ekle. Biraz daha çırp.
Bu karışımın üzerine yumurta beyazı hariç tüm malzemeleri ekle. Boza kıvamına gelene kadar karıştır.
En son yumurta beyazını ekle, köpüğünü söndürmeden bir tahta kaşık yardımıyla alttan üste doğru karıştır.
Karışımı yağladığın bir kek kalıbına boşalt. 180 derece fırında 35 dakika pişir.

Bebek Beslenmesinde Balkabağı ile Muhteşem Lezzetler!

7- Prof. Dr. Hilal Mocan’dan cevizli üzümlü kek (9+ ay)

Malzemeler
1 adet havuç
1 çay bardağı pekmez
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı kuru üzüm (yıkanmış)
Yarım çay bardağı ceviz (dövülmüş)
2 yumurta sarısı
Yarım çay kaşığı karbonat
2 su bardağı tam buğday unu
Hazırlanışı
Yumurtaları köpürene kadar iyice çırp.
Un hariç tüm malzemeleri ekleyip biraz daha çırp. Ardından unu da ekleyip boza kıvamına getir.
Hafif yağlanmış bir kek kalıbına karışımı koy. 180 derece fırında üstü hafif kızarana kadar pişir.

Uzmanımızın başka önerileri de var: Hilal Mocan'dan Besleyici ve Leziz 9 Çocuk Yemek Tarifi

Kaynaklar:

1 Yaş Sonrası Sağlıklı Beslenme-Prof. Dr. Hilal Mocan

Çocuğunu Doğru Besle-Dr. M. Ender Saraç