Yemek Tarifleri
Bebeğin ek besine geçtikten sonra neler yedireceğin ve besinleri nasıl pişireceğin bilgisiyle birlikte; annelerin denenmiş ve özel tavsiyesi yemek tariflerini incelemeye başla!
çikolatalı bonbon
gulsun
Çikolatayı rendeleyip içine pudraşekeri ve fındıkları ekleyin. Yumurta aklarını çırpıp içinden 1 çorba kaşığını kenara ayırdıktan sonra çikolataya ilave edip y
bisküvili soğuk pasta
gulsun
Süt ve krem şantiyi bir tencereye alıp, mikserin önce düşük, sonra yüksek devriyle koyulaşıncaya kadar çırpın. Üzerine iri parçalar halinde kırdığınız bebe bis
renkli lokumlar
gulsun
Şekeri ve suyu bir tencereye koyup kaynamaya bırakın. Krem tartarı 1 çorba kaşığı suda eritin ve üzerine ekleyin. Bu sırada tencerede oluşan köpükleri kağıt pe
vanilya pudingli kakolu kurabiye
gulsun
Üzeri için: 2 çorba kaşığı pudra şekeri Vanilinli pudingi soğuk süte ilave edip karıştırın ve paket üzerindeki tarife göre pişirin. Ateşten alıp arada bir k
meyveli krepler
gulsun
süslemek için: 1 top vanilyalı dondurma 1 adet çilek 1 adet muz 3-4 adet frambuaz
Yumurtaları, süt, un ve tuzla iyice çırpın. Tereyağı ve vanilyayı ilav
vanilaylı içecek
gulsun
Yoğurt ve şekeri blendere koyun. Daha sonra içine çilek ya da şeftaliyi ekleyerek blenderden geçirin. Malzemeler iyice sıvı halini alana kadar, hızlı seviyede
vişneli muffin
gulsun
Un ve kabartma tozunu bir kap içinde tahta kaşıkla karıştırın. Ayrı bir kapta ise yağ, süt ve yumurtayı çırpın ve bu karışımı un karışımının içine iyice karışt
sütlü domates çorbası
gulsun
Taze soğanları ayıklayıp, ince ince kesin. Blendıra rendelenmiş domatesi, tavuk suyunu, sütü, şekeri, tuzu, biberi ve soğanları koyun. Bu karışımın hepsini ble
elma şekeri
gulsun
tozşeker ve suyu derin bir tencerede iyice kaynatın. Kırmızı gıda boyası, glikoz ve limonu da katıp 15 dakika daha kaynatın. Ocağın altını kapatıp 5 dakika son
renkli rüya
gulsun
Kakaolu pastabanın katlarını çilek suyu ile ıslatın. Çileklerin 10 - 12 tanesini süslemek için ayırıp kalanının saplarını ayıklayın. Büyüklüklerine göre iki
Bisküvi kuleleri
gulsun
Erimiş margarin ile şekeri çırpın. Un ve kabartma tozu ekleyin. Küçük parçalar kopartıp yuvarlak şekiller verin. 290oC’de ısıtılımış fırında pişirin. Soğuyunca
yoğurtlu sos
gulsun
Ekmek içini sütle ıslatıp sıkın. Sarımsağı ayıklayıp ince ince kıyın. Salatalıkları soyup incecik dilimleyerek bir kaba alın. Salatalık, kıyılmış sarımsak, e
hacıvat şerbeti
gulsun
Portakal ve ananas suyunu bir kapta karıştırın. Elmaların kabuklarını soyup dörde bölün ve çekirdekli kısımlarını temizleyin. Kuru incir, elma dilimleri ve pek
karagöz şerbeti
gulsun
Portakal, ananas ve kivi sularını bir kapta karıştırın. Ayvaları 4 parçaya kesip çekirdekli kısımlarını temizleyin. Kuru kayısı, çilek reçeli, nane ve ayva dil
limonlu cheesecake
gulsun
Krema Malzemesi: 3 Yaprak Jelatin 1 Kutu Krem Peynir (200 gr) 1 Kahve Fincanı Tozşeker 1 Su Bardağı Krem Şanti 1 Limon Kabuğu Rendesi 1 Limon Suyu 2 Yum
kabak çiçeği kızartması
gulsun
iç harcı için: 300 gram ezilmiş koyun peyniri 100 gram lor peyniri 2 dal kıyılmış taze nane 1 adet yumurta Harç malzemesini karıştırıp, suya batırıp çıkard
zeytinyağlı nohutlu pırasa
gulsun
Pırasaları ayıklayıp yıkayın. 3 parmak genişliğinde doğrayın. Havuçları da soyup, ince uzun doğrayın. Düdüklü tencereye, doğranmış pırasaları, üzerine doğranmı
lebeni çorbası
gulsun
Terbiyesi için 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı yoğurt 1 adet yumurta yarım limon
üzerini süslemek için kuru nane taze nane pul biber 1 çorba kaşığı
al biber rulosu
gulsun
İçin hazırlanışı: İnce ince doğranan soğan, çarliston biber ve sarımsak kavrulur. Kırmızı renk biberi, zeytin, maydanoz ve ceviz ilave edilerek kavrulur.
R
közlenmiş patlıcan salatası
gulsun
Tavaya biraz tereyağı koyulur. Közlenmiş biberler sote yapılır. Sonra patlıcanlar ilave edilir, ve sotelenir. Temizlenmiş roka ile semizotu elle küçük parçalar
balkabağı çorbası
gulsun
Balkabağını soyup ufak dilimleyin ve derin bir tencereye alın. Üzerine sütü ve suyu ilave edin. Tuz, biber, müskat, soyulmuş soğan ve karanfilleri ekleyin. Kab
lor peynirli meze
gulsun
1 su bardağı lor peynirini, 2 adet rendelenmiş salatalık, 1 demet ince kıyılmış dereotu, yarım limonun suyunu ve yeterince tuzu karıştırın.
Çukur bir kasey
domates soslu patlıcan kızartması
gulsun
3 adet patlıcanı küp şeklinde doğrayın. Tuzla ovup yıkayın. Kurulayıp kızgın yağda kızartın.
2 çorba kaşığı sıvı yağı bir kaba alın. 1 çorba kaşığı domates
bezelye çorbası
gulsun
Bir yemek kaşığı bezelyeyi ayırarak gerisini haşlayın. Haşlanmış bezelyeleri süzgeçten geçirin. Unu yağda kavurun. Biraz su ilave ederek karıştırın.
Süzdüğ
fırında soğanlı yumurta
gulsun
Yumurtaları soğuk su dolu derin bir kaba yerleştirip katı şekilde pişirin.
Tavada 2 yemek kaşığı tereyağını eritip unu ekleyerek kısık ateşte çevirin. Sütü
ayvalı tavuk salatası
gulsun
Ayvaların kabuklarını soyup dilimleyin ve iri iri doğrayın. Kararmamaları için üzerlerine limon suyu dökün. Göbek salatayı iri iri doğrayın.
Tavuk etini tu
balıklı patates salatası
gulsun
Patatesleri iyice yıkayın, kabukları ile 20 dakika haşlayin, haşlama suyunu atmayın.
2 çay bardağı haşlama suyunu, hardal, yumurta sarısı, tuz, karabiber v
naneli çilek bombası
gulsun
Jelatin yapraklarını soğuk suda eritin. Portakalların suyunu sıkıp pudra şekeri ile karıştırın. Portakal suyunu hafifçe ısıttıktan sonra, erittiğiniz jelatin y
krem peynirli şeftaliler
gulsun
Taze şeftalilerin kabuklarım soyun, sonra dikkatlice şeftalileri ikiye bölüp çekirdeklerini çıkartın.
Peyniri yeterince yoğurtla karıştırarak koyu, yumuşak
karamelli elma tatlısı
gulsun
Elmalar dörde bölün. Kabuklarını soyup, çekirdekli kısımlarını çıkarın.
Yumurtayı çırpın. Un ve su ekleyip bulamaç haline gelinceye kadar karıştırın.
E
ekmekli şeftali tatlısı
gulsun
Muhallebi için: 4 Su Bardağı Süt 2 Çorba Kaşiğı Un 2 Çorba Kaşığı Nişasta 2 Çorba Kaşığı Hindistancevizi 1/2 Su Bardağı Toz Şeker 1 Yumurta Sarısı 1 Pak
bezeli ayva tatlısı
gulsun
Ayvanın kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın. Bir tencereye alıp üzerine şeker ve su ekledikten sonra ayvalar yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin.
B
ceviz soslu makarna
gulsun
Sos malzemesi: 1 Su bardağı ceviz 1 su bardağı süt 3 diş sarımsak Yarım taze ekmek içi 1 çay kaşığı pul biberi Yeteri kadar tuz Kaynar tuzlu suda makarn
brokoli çorbası
gulsun
Patateslerin kabuğunu soyduktan sonra küçük parçalar halinde doğrayın. Brokoli ve brüksel lahanalarıyla birlikte bir tencereye aktarın. Yeterince zeytinyağı ek
kırmızı lahana salatası
gulsun
Lahananızın dış 1-2 kabuğunu soyun. Elinizde kalan lahana göbeğini enine 2 parçaya bölün. İsteğinize göre rendeleyin yada bıçak yardımıyla ince ince kıyarak d
fırında kremalı patates
gulsun
Patatesleri ve sarımsakları soyunve ince halkalar halinde doğrayın. Fırın kabınıza patatesleri ve sarımsakları yayın. Muskatı ve tuzu serpin son olarak kremay
kırmızı biber dolması
gulsun
Biberleri fırının ızgarasında közleyin, soğuyunca kabuklarını soyun, boyuna 2 parçaya ayırın ve çekirdeklerini çıkartın. Peynir, ceviz ve diğer iç malzemesi
.