Otlu ve Acılı Tel Şehriye

Zeytinyağını tencerede ısıtıp sarımsakları kavurun.Tel şehriyeyi ve kıyılmış otları ekleyip kavurun.Sıcak su ekleyip bir taşım kaynatın.Kısık ateşte suyunu çek

Hazırlanma Süresi: 30

  • 2 su bardağı tel şehriye,1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
  • 2 çorba kaşığı kıyılmış taze fesleğen
  • 200gr. otlu peynir
  • 3 diş ezilmiş sarımsak, 1 acı kırmızı biber
  • 2 çorba kaşığı kıyılmış taze nane
  • 1 çorba kaşığı ince kıyılmış mercanköşk
  • 1.5 su bardağı sıcak su