Yemek Tarifleri

Bebeğin ek besine geçtikten sonra neler yedireceğin ve besinleri nasıl pişireceğin bilgisiyle birlikte; annelerin denenmiş ve özel tavsiyesi yemek tariflerini incelemeye başla!

KUZU SORPA

catalorman

Kuzu etlerini (varsa düdüklüde) haşlıyoruz.Haşlanan kuzu etlerini didikleyip kenera ayırıyoruz .Etsuyunun içine çok minik doğradığımız taze soğanları ekliyoruz

terbiyeli tavuk sote

zeyson

unu ,yumurtayı ve soya sosunu karıştıp tavukların üzerine dökün 1 saat dinlendirin ... tavuğu ocakta soteleyin üzerine domates püresini dökün kavurun, hazırrr

fırında makarna

zeyson

makarnayı haşlayın...kaşarı rendeleyin sütü ve yumurtayı ekle. biraz karıştırın... borcamı yağlayın. makarnayı süzün . tencerede biraz sıvı yağ ile makarnayı

karnabahar graten

chagan

karnabahar 15 dk haşlanır. haşlandıktan sonra suyu süzülerek fırın kabına dizilir.tereyağ bir tavada eritilir üzerine un ilave edilerek kavrulur.kavrulan un as

meyvalı kek

chagan

yumurta ve şeker çırpılır.daha sonra sıvıyağ ve meyveler eklenir en son un ve kabartma tozu eklenerek pişirilir

TAVUK KIYMALI BÖREK

chagan

SÜT,YUMURTA,UN,SIVIYAĞ VE TUZ KARIŞTIRILARAK KREP YAPILIR.TAVUK GÖĞSÜ RONDODAN GEÇİRİRSENİZ KIYMA HALİNE GELECEKTİR.TAVUK KIYMA,DİĞER MALZEMELR İLE SOTELENİR.I

ROKOKO

chagan

bisküviler rondoda un haline getirilir.üzerine olan kakao hariç diğer malzemeler bir kapta karıştırılır.sonra bisküviler ilave edilir.gerekirse bir kaç kaşık s

PEKMEZLİ KEK

chagan

TEREYAĞ VE PUDRA ŞEKERİ ÇIRPILIR.SONRA YUMURTALAR DAHA SONRADA DİĞER MALZEMELER İLAVE EDELİR.YAĞLANMIŞ KEK KALIBINDA PİŞİRİLİR

muhlama

gulsu

tereyağını eritip mısır ununu kavuruyoruz pembeleşince suyunu koyuyoruz kaynayana kadar karıştırıyoruz kaynayınca peynırleri üzerine düzenli bi şekilde diziyor

pancarlı ayran

wec

Hepsini rondada karıştır. Nane ile süsleyip servis yap.

tahinli yufka tatlısı

wec

1 yufkayı ser. Tahini yay, cevizi serp, şekeri serp, rulo yap. Uçlarını kes. Dilimleri yağlanmış tepsiye diz. Öteki yufkaları da aynı bu şekilde yap. 180 derec

soyalı ,ballı tavuk kalça

wec

Soğanları irice doğra çok az sıvı yağda pişir, sarımsakları ilave et. Kalça tavukları ketçap, soya sosu ve balla mıncıklayarak tencereye koy suyunu ilave et. H

Sütlü Kış Çayı

banuas

Zencefil, tarcın, karanfil bir iki taşım kaynatılıp ıhlamur ilave edilir. 5 dk daha kaynatılır. Sut ayrı yerde ısıtılır. İstenilen oranda karıstırılıp bal i

GELİNLİKLİ FISTIK

yamakito

Margarin ve 1 su bardağı tozşekeri tencereye alıp,hafıf pembeleşene dek kavurn Ayrı bır yerde ,oda sıcaklığındakı sut ve unu karıştırıp,tencereye ılave edın.

TAVUK STROGONOF

yamakito

Tavuk etını julyen doğrayın.Tereyağı ve sıvıyağı bırlıkte genış bır tavaya alıp,uzerın tavuk etını ılave edın.Suyunu salıp çekınceye kadar kavurun.Uzerıne doğ

Ekşili Pırasa

yamakito

Pırasaların dış kabuklarını soyun ve baş kısımlarını kesın,5-6 cm uzunluğunda parçalara bolun ve her parçayı ınce kıyın ve kaynar suya atıp 15 dakıka haşlayın.

Çikolata Kalbi

yamakito

Tereyağı ve çikolataları küçük parçalara bölüp sos tenceresıne alın ve kısık ateşte erıtın.Ayrı bır kapta yumurta ıle şekerı mıkserle çırpın. Çikolatalı karı

Yeşıl Domateslı Çorba

yamakito

Yeşıl domateslerı kup şeklınde doğrayın ve bır kenara alın.Kıyılmış soğanı zeytınyağında soteleyın.Kup doğranmış kırmızı bıber ve kabuğu soyulup,kup doğranmış

Mandalinalı Kek

yamakito

Un kabartma tozu ve tuzu bır kaba ekleyın.Mandalına kabuğunu bır kaba alıp şekerle ovun.Fındık yağı ve yumurtaları teker teker ekleyıp çırpın,unu azar azar ek

DAĞHANIN YEMEĞİ

hirnap

ORTA BÜYÜKLÜKTE YER ELMASI, YARIM PATATES, 1 TANE HAVUÇ, 2 ADET YEŞİL FASÜLYE, YARIM ÇAY BARDAĞI BUĞDAY VE 1 BARDAK TAVUK SUYU VE YARIM ÇAY KAŞIĞI KEKİK İLE H

şirin köfte

cesebe

kıyma bir kaba alınır içine yumurta ekmek içimaydonoz soğan tuz karabiber katılır.güzelce köfte yoğrulur.bir kenarda dinlenirken önce kızdırılmış yağda küp küp

kolay pizza

cesebe

peynir yumurta bir kaba alınır ezilir içine küçük küçük domates ince ince biber kıyılır hepsi karıştırılır.ekmekler tepsiye dizilir üzerlerine harç konulur.200

Köftecilk

cesebe

kıyma,1 yumurta ince ince kıyılmış maydonoz,rendelenmiş soğan ve sarımsak ekmek içi tuz karabiberle iyice yoğrulur.bir saat dolabta dinlendirilirsedaha lezzetl

yoğurtlu brokoli

cesebe

brokoliler yıkanır tencereye alınır kısık ateşte kendi suyuyla haşlanır,brokoliler haşlanırken sarımsaklı yoğurt hazırlanır,brokoliler piştikten sonra biraz ıl

sulu köfte

cesebe

kıyma tuz karabiber yumurta ile yoğrularak güzelce bir köfte yapılır,köfteler misket büyüklügünde yuvarlanır.bir tencereye sıvıyağ konulur salça kavrulur içine

sebze mücveri

cesebe

kabaklar havuçlar rendelenir,suyu sıkılıp bir kaba alınır içine bütün malzemeler konulup yoğruyur.köfte şeklinde arzuya göre kızartılır yada fırınlanır.ben dah

sebzeli tuzlu kek

cesebe

3 yumurta yoğurt sıvıyağ güzelce çırpılır sonrasında içine un ve kabartma tozu konulur iyice karıştırılır,en son rendelenmiş havuçlar ve minik minik doğranmış

erişte çorbası

cesebe

yoğurt,un,yumurta 1diş sarımsak (ezilmiş)çıprağa alınırılır ayrn kıvamında ocağa alınır kaynayana kadar karıştırılır kaynayınca erişte nohut katılır 10 dakika

KABAK KALYE

emu

SOĞANI YEMEKLİK DOĞRAYIP YAĞDA KAVURUN.KABAKLARI SOYUP KÜP ŞEKLİNDE DOĞRAYALIM.SALÇAYI,KABAKLARI,BAHARATLARI VE SUYUNUDA İLAVE EDİP PİŞİRMEYE BIRAKALIM

CEVİZLİ KURABİYE

emu

BÜTÜN MALZEMELERİ KARIŞTIRIYORUZ.EN SON 1 YUMUMURTAYI KIRIYORUZ.CEVİZ BÜYÜKLÜĞÜNDE YUVARLAK ŞEKİL VERİP 190 DERECE FIRINDA 10 DK. PİŞİRİYORUZ

PRATİK TAVUKLU GARNİTÜR

emu

TENCEREYE AZ MİKTARDA SIVIYAĞI EKLEYİP TAVUKLARI KIZARTALIM.PATATESLERİ DİKDÖRTGEN ŞEKLİNDE İRİ OLARAK DOĞRAYALIM.BEZELYE,SALÇA,TUZ VE SUYUNUDA İLAVE EDİP PİŞİ

fakir köftesi (ekmek köftesi)

ZEYNEPBAHAR

Bütün malzemeleri normal köfte yoğurur gibi yoğurup sıvı yağda küçük köftecikler halinde kızartıyoruz, sarımsaklı yoğurtla servis yapıyoruz..afiyet bal şeker o

soyalı tavuk

ZEYNEPBAHAR

Tenceremize koyduğumuz zeytinyağında tavuk etlerimizi sarımsak ve soya sosu ile soteliyoruz. Bir miktar karabiber ekliyoruz soya sosu tuzlu bir sos olduğundan

kaseto

ZEYNEPBAHAR

2 paket krem şantiyi 1,5 bardak soğuk sütle hazırlıyoruz. Yumurta sarıları ve şekeri çırpıyoruz üzerine limon kabuğu rendesi ilave ediyoruz. Başka bir kapta yu

çin böreği

ZEYNEPBAHAR

Bulguru sıcak suyla ıslatıyoruz. Tüm malzemeleri bulgara katarak karıştırıyoruz. İsteğe göre karabiber ekleyebilirsiniz. Kalın sigara böreği şeklinde yufkaya b

bulgurlu köfte

ZEYNEPBAHAR

Bulguru sıcak suyla yıkayıp bırakıyoruz. Soğanı rendeleyip kıyma, şişmiş bulgur, yumurta, soğanın yarısı, tuz, kırmızıbiber, karabiber ekleyip yoğuruyoruz. Tep

elmalı muhallebi

ZEYNEPBAHAR

1 kg ekşi elmayı 4'e bölüp 1 çorba kaşığı şekerle pişiriyoruz. Yarım bardak suyu ekleyip biraz daha yumuşadıktan sonra elmaları borcama yerleştiriyoruz. kalan

çeşminigar çorbası

ZEYNEPBAHAR

Tereyağı, sarımsak ve soğanı tencereye koyarak kavuruyoruz havuç ve biberlerş küçük küçük doğrayıp kırmızı mercimekle birlikte tencereye ekliyoruz bir süre da

un kurabiyesi

ZEYNEPBAHAR

Bütün malzemeleri yoğurup 175 derece fırında pişiriyoruz.. Afiyet olsun..

şambali

ZEYNEPBAHAR

1 su bardağı yoğurt, şeker, irmik ve karbonatı bulamaç haline getiriyoruz. Çok az yağladığımız tepsimize yayıyoruz üzerine yanyana fıstıkları sıra halinde dizi

.