Közlenmiş Patlıcan Salatası (mangal salatası)

Hazırlanışı:

Közlenmiş Patlıcanlar ve biberler deep freeze den, yazın bahçede yaktığımız ateşte közlemiştik. Bu yaz patlıcana doyduk diyebilirim köyde yaş

Hazırlanma Süresi: 30

  • 4 adet közlenmiş patlıcan
  • 2 adet domates
  • 1 çay bardağı kadar sirke
  • 4-5 adet közlenmiş çarliston biber
  • 3 diş sarımsak
  • Tuz, zeytinyağı