Hamileler İçin Sağlıklı Meze ve Salata Tarifleri

Hamileliğinde sana kendini iyi hissettirecek, damağını şenlendirecek ve fit kalmana yardımcı olacak salata ve meze tarifleri mi arıyorsun? Öyleyse doğru yerdesin!

Diyetisyen Kübra Yazıcı, senin için birbirinden lezzetli salata ve meze tarifleri hazırladı. Hadi, malzemeleri toplamaya başla!

Diyetisyen Kübra Yazıcı ile iletişime geçmek ve bilgi almak için profiline bak!

Salatalar

1- Beyaz fit salata

Malzemeler
2 çorba kasesi kadar beyaz lahana veya göbek marul
3 yemek kaşığı haşlanmış kinoa
Yarım yeşil elma
2 tam ceviz
4-5 yemek kaşığı yoğurt
Hazırlanışı
Elmaları rendele.
Beyaz lahana ya da göbek marulu şeritler halinde doğra.
Elma ve lahana/marulu bir kaba al. Üzerine yoğurdu ve kinoayı ekle.
Malzemeleri iyice karıştır.
Üzerine ufaladığın cevizi ekle. Salatan hazır!

Gücüne güç katmaya geldiler: Hamilelikte Halsizlikle Savaşmana Yardımcı Olacak 8 Besin

2- Avokadolu lor peynirli fit besleyici salata

Malzemeler
Yarım avokado
4 yemek kaşığı lor peyniri
1 avuç kadar semizotu
1 avuç kadar roka
1 adet kırmızı kapya biber
1 yemek kaşığı balzamik sirke
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım limon
Tuz
Hazırlanışı
Yeşillikleri ve kırmızı kapya biberi yıkayıp doğra.
Bu malzemeleri bir kaba al, üzerine sosları ilave et ve karıştır.
Üzerine lor peyniri ve dilimlediğin avokadoyu ekle. Salatan hazır.

Bunları bilmelisin: Hamileliğin Boyunca Yemen Gereken 10 Efsane Besin

3- Doyurucu fit lahana mucizesi salatası

Malzemeler
2 avuç kadar doğranmış kırmızı lahana
2 avuç kadar doğranmış beyaz lahana
1 avuç kadar doğranmış maydanoz
3 yemek kaşığı haşlanmış yeşil mercimek
Yarım yeşil elma
Yarım limon
1 tatlı kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı keten tohumu
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
Doğradığın lahanaları tuz, limon ve sirke ile karıştırıp yumuşamalarını sağla.
Ardından üzerine maydanoz, keten tohumu, yeşil mercimek ve yağı ekle.
İyice karıştır. Salata hazır.

Mevsimlere Göre Hamilelikte Beslenme Listesinin Olmazsa Olmaz Meyve ve Sebzeleri

4- Biftek salata

Malzemeler
150-170 gram ızgara biftek ( tavuk veya hindi eti de kullanılabilir.)
3-4 yemek kaşığı haşlanmış meksika fasulyesi
5-6 parça fırınlanmış veya ızgara mantar
1 avuç dolusu göbek marul
1 avuç dolusu roka veya maydanoz
1 tatlı kaşığı doğal nar ekşisi
Yarım limon
Tuz
Hazırlanışı
Izgarada önce bifteği pişir.
Eti ızgaradan almana 3-4 dakika kala mantarı da ızgaraya ekle ve pişir.
Öncesinde haşladığın meksika fasulyesini yeşilliklerle bir araya getir.
Yeşilliklerin üzerine limon, tuz ve doğal nar ekşisini ekle. İyice karıştır.
Izgara et ve mantarları da üzerine koy. Salatan hazır!

Nasıl, ne kadar ve neden yemelisin: Hamilelikte Et Tüketimi

5- Narlı bulgur salatası

Malzemeler
Çeyrek nar
4-5 kaşık haşlanmış kısırlık bulgur
5-6 parça marul
6-7 dal maydanoz
6-7 dal roka
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım limon
Kimyon, kırmızı pul biber, tuz
Hazırlanışı
Tüm malzemeleri bir kapta bir araya getir ve iyice karıştır.

Mezeler

1- Besleyici cacık

Malzemeler
3 yemek kaşığı haşlanmış bulgur
2-3 adet salatalık
1 adet kabak
4-5 yemek kaşığı yoğurt
Kırmızı biber, zerdeçal, zencefil, tuz
Hazırlanışı
Salatalıkları ve kabağı yoğurdun içine rendele.
Ardından baharatları ve haşlanmış bulguru ekle.
İyice karıştır, cacığın hazır.

6 Soruda Hamilelikte Probiyotik Kullanımına Dair Bilmen Gereken Her Şey

2- Yoğurtlu kereviz

Malzemeler
1 adet kereviz
Yarım yeşil ekşi elma
Yarım tatlı elma
200 gram yoğurt (4-5 yemek kaşığı)
2 tam ceviz
2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu ve nane
Hazırlanışı
Kerevizi soyup rendele.
Elmaları dilimle, cevizleri ince ince döv. Kerevizlerin üzerine ekle.
En son yoğurdu koy, iyice karıştır.

Bakmadan geçme: Hamilelikte Folik Asit Kullanımı Hakkında Merak Ettiğin Her Şey

3- Humus

Malzemeler
2 su bardağı nohut
3 yemek kaşığı tahin
2 diş sarımsak
Yarım taze sıkılmış limon suyu
Yarım çay bardağı su
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Kimyon, tuz
Hazırlanışı
Ayıklanmış nohutları suda yumuşayana kadar haşla.
Suyunu süzdürdüğün haşlanmış nohutların kabuklarını tek tek ayıkla.
Ezilmiş sarımsakları küçük parçalar halinde doğra.
Haşlanmış nohut, tahin, sarımsak, limon suyu, su, zeytinyağı, kimyon ve tuzu blender yardımıyla püre gibi olana kadar karıştır.
Üzerine hafifçe zeytinyağı gezdirebilirsin.

Kritik soru: Vejetaryen ve Vegan Hamileler Nasıl Beslenmeli?

4- Yoğurtlu semizotu

Malzemeler
2 avuç dolusu semizotu
5-6 kaşık süzme yoğurt
4 tam ceviz
Hazırlanışı
Yıkadığın semizotuna, yoğurdu ve küçük parçalar haline getirdiğin cevizi ilave et.
İyice karıştır.

Hamileliğin Hangi Trimesterinde Nasıl Beslenmelisin?

5- Fit makarna

Malzemeler
Yarım paket tam buğday unlu makarna
1 çay bardağı haşlanmış bezelye
1 çay bardağı haşlanmış havuç
1 su bardağı süzme yoğurt
1 avuç dereotu
1 yemek kaşığı light mayonez
Hazırlanışı
Makarnayı kaynar suda 10-12 dakika kadar haşla
Suyunu süz ve soğuması için bir kenarda beklet.
Salatanın sosunu hazırlamak için yoğurt ve mayonezi bir kapta karıştır.
Doğranmış dereotunu, haşlanmış bezelye ve havucu da diğer malzemelerle karıştır.
Makarnan hazır.