1- İki renkli rulo kurabiye tarifi
Çocuklara kurabiye tarifi için basit bir öneriyle başlayalım. Çocukların sevdiği kurabiye çeşitlerinden biri olan hem kakaolu hem sade iki renkli kurabiye malzemelerini ve tarifini aşağıda verdik.
| Malzemeler |
|---|
| 4 su bardağı un |
| 1 su bardağı pudra şekeri |
| Yarım paket margarin ya da 4 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında) |
| Yarım su bardağından biraz az süt |
| 1 yumurta |
| 1 paket kabartma tozu |
| 1 paket vanilin |
| 2 yemek kaşığı kakao |
| Hazırlanışı |
|---|
| Yağı derin bir kaba al, üzerine unu ele ve mikserle iyice karıştır. |
| Pudra şekeri, kabartma tozu, vanilin, süt ve yumurtayı üzerine ekle, biraz mikserle karıştır. |
| Karışımın yarısını ayır. Bir yarısının üzerine kakaoyu ekle ve bu karışımları ayrı ayrı yoğur. |
| İki hamuru da merdaneyle aç. Ardından ikisini üst üste koy. |
| Hamuru en ucundan başlayarak içe doğru kıvırıp rolü haline getir. |
| Daha kolay kesilebilmesi için buzdolabında 15-20 dakika beklet. |
| Süre dolduktan sonra rulo hamurdan çok kalın olmayan dilimler kes. |
| Bir tepsiye yağlı kağıt ser, dilimleri üzerine koy ve 165 derecelik fırında 10 dakika pişir. |
2- Ayıcıklı kurabiye tarifi
Anaokulu için kurabiye tariflerinin aranan yüzü sevimli ayıcıklıklar, kaplumbağalar ve uğur böcekleri oluyor. Eğer sen de şekilli çocuk kurabiyeleri tarifi arıyorsan, bu neşeli kurabiyeler tam sana göre! Kucaklarında taşıdıkları bademlerle daha da sevimli duran bu ayıcık kurabiyeler aynı zamanda çok besleyici.
| Malzemeler |
|---|
| 1 yumurta |
| 1 çay bardağı sıvı yağ |
| 5 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında) |
| 1 su bardağı pudra şekeri |
| 1 paket vanilin |
| 3 su bardağı un |
| Badem, damla ya da boncuk çikolata |
| Ayıcık şeklinde kurabiye kalıbı |
| Hazırlanışı |
|---|
| Tüm malzemeleri derin bir kaba al ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurmaya başla. |
| Elde ettiğin hamuru iki yağlı kağıt arasına koy ve orta kalınlıkta aç. |
| Kurabiye kalıbınla ayıcık şekilleri çıkar, yağlı kağıt serdiğin tepsiye diz. |
| Ayıcığın göz kısımlarına damla çikolata, boncuk çikolata koy ya da kürdanla del. |
| Burun kısmını bir kürdanla del. |
| Gövde kısmına ise bir badem yerleştir ve ayıcığın kollarını bademin üstüne kapat. |
| 180 derecelik fırında 10 dakika pişir. |
Aklında olsun: Çocuklara Tatlı Ne Zaman Verilmeli?
3- Çikolata parçacıklı kurabiye tarifi
Çocukların en sevdiği kurabiye nedir diye sorarlarsa, çikolata parçalı kurabiye cevabını veririz! Öyleyse bu mis kokulu, çok lezzetli çocuk kurabiyesi senin evinde de pişmeli. Tarifi verdik, hemen bak!
| Malzemeler |
|---|
| 1 yumurta |
| 1 çay bardağı sıvı yağ |
| 8 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında) |
| 150 gram (1 su bardağından biraz az) toz şeker |
| 1 tatlı kaşığı vanilin |
| Yarım tatlı kaşığı karbonat |
| 3 su bardağı un |
| Yarım çay kaşığı tuz |
| 1 su bardağı kırılmış çikolata ya da damla çikolata |
| Hazırlanışı |
|---|
| Öncelikle fırını 180 dereceye ayarla. |
| Derin bir kapta yağ ve şekeri macun kıvamı alacak kadar çırp. |
| Ardından vanilya ve yumurtayı ekleyip çırpmaya devam et. |
| Un, tuz ve karbonatı bir kapta karıştır, yağlı karışımın üzerine ekle ve karıştırmaya devam et. |
| Karışım hamur haline geldiğinde dur, çikolata parçalarını hamurun üzerine ekle ve elinle yoğur. |
| Bir tepsiye yağlı kağıt ser, hamurdan 1 yemek kaşığı oranında parçalar al, yuvarla ve aralıklarla tepsiye diz. |
| Hamur yuvarlaklarının üzerine kesinlikle bastırma. Yuvarlaklar piştikçe yayılacak. |
| Fırında 10 maksimum 15 dakika pişir. Daha fazla bekletmeden fırından çıkar, soğumaya bırak. |
Hem sağlıklı hem lezzetli: Çocuklar İçin Smoothie Tarifleri!
4- Kaplumbağa kurabiye tarifi
Eğlenceli kurabiye tariflerinin bir yenisi daha! Çocuklar için şekilli kurabiye tariflerimize devam edelim. Bu kurabiyeyi görünce çocuğunun gözlerinden kalpler çıkacak.
| Malzemeler |
|---|
| 1 yumurta |
| 1 çay bardağı sıvı yağ |
| 8 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında) |
| 1 su bardağı pudra şekeri |
| 1 tatlı kaşığı vanilin |
| Yarım paket kabartma tozu |
| 3 yemek kaşığı kakao |
| Aldığı kadar un |
| Damla çikolata |
| Hazırlanışı |
|---|
| Kakao hariç tüm malzemeleri bir kapta yoğur. |
| Hamurdan bir parça alıp ayır, kalanına kakao ekleyip yoğurmaya devam et. |
| Hamurları 15 dakika dolapta beklet. |
| Dolaptan çıkardıktan sonra kaplumbağanın gövdesi için kakaolu hamurdan al ve yuvarla. Üzerine kürdanla çizikler at. |
| Kaplumbağanın kafasını el ve ayaklarını ise sade karışımdan küçük parçalar yuvarlayarak gövdeye yapıştır. |
| Kafa kısmına damla çikolatayla göz yap. |
| Yağlı kağıt serilmiş tepsiye hamurları diz. Buzdolabında 15 dakika daha beklet ki kaplumbağaların şekli pişerken bozulmasın. |
| 180 derece fırında 10-13 dakika pişir. Çıkarınca soğumaya bırak ve servis et. |
Hepsi çok lezzetli: Çocuğun İçin 8 Ev Yapımı Dondurma Tarifi
5- 3 malzemeli kurabiye tarifi
Zamanı olmayan annelere çocuklar için kolay kurabiye tarifi verelim. Hem az malzeme hem de az zaman ile nefis bir kurabiye tarifi aşağıda.
| Malzemeler |
|---|
| 1 su bardağı sıvı yağ |
| 3,5 su bardağı un |
| 1 paket kakaolu puding |
| Damla çikolata (üzeri için) |
| Hazırlanışı |
|---|
| Puding ve yağı bir kapta elinle karıştır. |
| Unu bu karışım üzerine yavaş yavaş ekle ve yoğurmaya devam et. |
| Ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra hamurdan yuvarlak parçalar al, tepsiye diz. |
| 180 derecelik fırında 20 dakika pişir, üzerini damla çikolatayla süsle. |
6- Yulaflı üzümlü çocuklar için sağlıklı kurabiye
Sağlıklı çocuk kurabiyeleri tarifi de son zamanlarda çok popüler. Hem yapımı kolay hem de çocuklar için son derece besleyici olan pratik sağlıklı kurabiyeler, öğün araları için harika atıştırmalıklar oluyorlar. Hadi, lezzetli tarifimize geçelim.
| Malzemeler |
|---|
| 1 su bardağı yulaf ezmesi |
| 1 muz |
| Yarım çay bardağı kuru üzüm |
| 4 hurma |
| 1 yumurta akı |
| Yarım çay bardağı ceviz ya da fındık |
| Hazırlanışı |
|---|
| Yumurta akını hafif kıvam alacak şekilde çırp, içine muzu ez. |
| Tüm malzemeyi bu karışımın içine ekle, iyice karıştır. Çok cıvık olursa biraz daha yulaf ekleyebilirsin. |
| Bir tepsiye yağlı kağıt ser, bir yemek kaşığıyla karışımdan parçalar al ve tepsiye diz. |
| 180 derecelik fırında 10-15 dakika pişir. |
Çocuğuna Sağlıklı Beslenme Alışkanlığını Nasıl Kazandıracağını Biliyor musun?
7- Otlu tuzlu kurabiye tarifi
Tüm kurabiyeler tatlı olacak değil ya! Sana bir de çocuklar için tuzlu kurabiye tarifi verelim.
| Malzemeler |
|---|
| Yarım demet dereotu |
| Yarım demet maydanoz |
| 150 gram margarin (oda sıcaklığında) |
| 1 yumurta |
| 1 tatlı kaşığı tuz |
| 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri |
| 1 paket kabartma tozu |
| 3 yada 3,5 su bardağı un |
| Hazırlanışı |
|---|
| Otlar harç tüm malzemeleri bir araya getir ve iyice yoğur. |
| Dereotu ve maydanozu ince ince kıy ve hamura ekleyip biraz daha yoğur. |
| Hamuru 2 yağlı kağıt arasına al ve orta kalınlıkta aç. |
| Kurabiye kalıbı, çay bardağı ile parçalar kes ya da parçalar alıp elinle yuvarla. |
| Üzerine yumurta sarısı sür ve 180 derecede 15-20 dakika pişir. |
8- Islak kurabiye tarifi
Brownie'yi andıran lezzetiyle kendine hayran bırakan ıslak kurabiyeler listemizin olmazsa olmazlarından biri. Kakaolu kurabiyenin birkaç çıta üzerinde olan bu tarif, yılların eskimeyen lezzeti olarak kalbimizde yerini hep koruyacak.
| Malzemeler |
|---|
| 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında bekletilmiş) |
| 120 ml sıvı yağ |
| 1 yumurta |
| 1 su bardağı pudra şekeri |
| 1 paket vanilya |
| 1 paket kabartma tozu |
| 4 yemek kaşığı kakao |
| 2,5 su bardağı un |
| 1 su bardağı toz şeker (şerbeti için) |
| 1 su bardağı su (şurubu için) |
| 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi ya da pudra şekeri (servisi için) |
| Hazırlanışı |
|---|
| Tereyağı, sıvı yağ, yumurta, pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu derin bir kapta iyice karıştır. |
| Karışıma yavaş yavaş un ekleyerek ele yapışmayan bir hamur hazırla. |
| Hamuru avucunda yuvarladıktan sonra parmağınla ortasına hafifçe bastır ve yağlı kağıt koyduğun tepsiye diz. |
| Önceden ısıttığın 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dk pişir. |
| Şeker ve suyu ayrı bir kapta iyice karıştırıp şerbetini hazırla. |
| Kurabiyeler fırından çıktıktan 2 dk sonra teker teker tüm kurabiyeleri önlü arkalı çevirerek bu şerbetin içine at. |
| Tüm kurabiyeleri şerbete batırdıktan sonra kalan şerbeti de kurabiyelerin üzerinde gezdir ve şerbeti çekmelerini bekle. |
| Kurabiyelerin üzerini Hindistan cevizi ile süsleyip servise hazırla. |
9- Elmalı kurabiye
En lezzetli kurabiye tariflerinden biri olan elmalı kurabiyeye geldi sıra. Rendelenmiş elması ve tarçınlı aromasıyla kendine has bir lezzeti olan tarifimize geçelim!
| Malzemeler |
|---|
| 200 gr tereyağı |
| 1 çay bardağı sıvı yağ |
| 3/4 su bardağı toz şeker |
| 3/4 çay bardağı yoğurt |
| 1 çay kaşığı karbonat |
| 1 çay kaşığı limon suyu |
| 4 su bardağı un |
| 4 adet rendelenmiş kırmızı elma (iç harcı için) |
| 1/2 su bardağı toz şeker (iç harcı için) |
| 1 tatlı kaşığı tarçın (iç harcı için) |
| 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz içi (iç harcı için) |
| Hazırlanışı |
|---|
| 4 adet rendelenmiş elmayı tavaya al. Üzerine yarım su bardağı toz şeker ekle ve elmalar karamelize olana kadar pişir. |
| Elmalı harç piştikten sonra üzerine yarım su bardağı kadar dövülmüş ceviz ve 1 tatlı kaşığı tarçın ekle ve karıştır. |
| Hamurunu hazırlamak için bir kasede limon suyu ve karbonatı karıştır. Tereyağı, sıvı yağ, yogurt, toz şeker ve limonlu karbonatı derin bir kapta karıştır. |
| Azar azar un ekleyerek ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde et. |
| Bu hamuru tezgahta açarak yuvarşak şekiller çıkar. Elmalı harcı ortasına koyarak iki yandan katla. |
| Azar azar un ekleyerek ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde et. |
| Önceden ısıttığın 180 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dk pişir. |
| Kurabiyelerin oda sıcaklığına geldikten sonra üzerine pudra şekeri serpiştir. |
10- Bonibonlu kurabiye tarifi
Bonibonlu kurabiyeler hem pratikliği hem lezzeti hem de görünümleriyle kalpleri fetheden bir çocuk kurabiyesi. Bu lezzetli mi lezzetli tarifimizin hazırlanışı ise şöyle:
| Malzemeler |
|---|
| 125 gr tereyağı |
| 1 yumurta |
| 1 su bardağı pudra şekeri |
| 1 çay bardağı nişasta |
| 1 paket kabartma tozu |
| 2 yemek kaşığı kakao |
| Aldığı kadar un (yaklaşık 2 su bardağı) |
| Bonibon (üzeri için) |
| Hazırlanışı |
|---|
| Yumurta, pudra şekeri ve tereyağını iyice karıştır. |
| Kalan malzemeleri de ilave ederek yoğur. |
| Hamura elinle şekil vererek üzerine bonibonları hafif bastıracak şekilde yerleştir. |
| Önceden ısıttığın 160 derecelik fırında 15 dk pişir. İstersen bu tarifi kakaosuz da yapabilirsin. |
Bunlara da bak: 10 Eğlenceli Yemek Sunumu
11- Baykuş kurabiye tarifi
Farklı kurabiye çeşitlerine bir yenisini daha ekledik! Özellikle anaokulu etkinlikleri veya özel günler için çok tercih edilen figürlü kurabiye tarifleri çocukların gözdelerinden. Senin için hazırladığımız bu baykuşlu kurabiyeye başta miniğin olmak üzere herkes bayılacak!
| Malzemeler |
|---|
| 150 gr tereyağı |
| 1 yumurta |
| Yarım çay bardağı sıvı yağ |
| Yarım su bardağı nişasta |
| 1 paket kabartma tozu |
| 1 paket vanilya |
| 1 çay kaşığı tarçın |
| 1,5 çay bardağı pudra şekeri |
| Aldığı kadar un (yaklaşık 2 su bardağı) |
| Badem ve damla çikolata (üzeri için) |
| Hazırlanışı |
|---|
| Malzemelerin hepsini karıştırıp hamurunu yoğur. |
| Hamuru merdane ile açtıktan sonra bardakla daireler kes. Çay bardağı ile bu dairelerin üzerinden yarım daire kes. |
| Göz yapmak için hamurdan küçük yuvarlaklar yap ve bunun üzerine de damla çikolata yapıştır. |
| Gaga için gözlerin ortasına badem koy. |
| Çay bardağı ile hafifçe bastırarak hamurda kanat izi yap. Ayaklar için de çatalla iz yap. |
| Önceden ısıttığın 120 derecelik fırında 30 dk pişir. |
Bu da ilgini çekebilir: İştahsız Çocukların Kalbini ve Midesini Fethetmenin Yolları
