Yemek Tarifleri

Bebeğin ek besine geçtikten sonra neler yedireceğin ve besinleri nasıl pişireceğin bilgisiyle birlikte; annelerin denenmiş ve özel tavsiyesi yemek tariflerini incelemeye başla!

gül böreği

ecrinduru

harcı isteğe göre hazırlanır ama ben. patateslinin tarifini veriyorum: 4 orta boy patates haşlanır.ayrı bir yerde 1ad. soğan (büyük boy ) rendelenip tavada pem

DEREOTULU EKMEK

elifipeknur

yumurta,yoğurt ve peyniri bi kasede karıştırın içine dereotunu katın. elde ettiğiniz bu karışımı ekmek dilimlerinin üzerine sürüp fırına verin kızartın. Dilers

kaşar lorlu pasta

goksubanu

kaşar loru, vanilya , toz krem şanti , yumurta, margarin ve şakeri mutfak robotuna koyup 6-7 dk krema kıvamı olana kadar çırpıyoruz , servis yapıcağımız teps

irmik tatlisi

lidrik

oncelikle yumurta ve seker cirpilir ardindan sivi yag, yogurt eklenip cirpilir.ardindan irmik ilave edilir.en son un yavas yavas ilave edilir ve en son kabartm

catal

lidrik

genis bi kapta yumurta ve seker cirpilir.ardindan yogurt, kati yag (oda sicakliginda bekletilmis ) tuz, seker, mahlep ve kabartma tozu iyice karistirilir.daha

Kabak Kızartma

gulfekri

Kabakları halka halka doğrayın. Önce çırpılmış yumurtaya, ardından galeta ununa batırıp, kızgın yağda kızartın. İsterseniz sarımsaklı yoğurt ile servis yapabil

kremalı cipsli tavuk

jivan

tavuk parçalarını yıkayıp borcama dizin. üstüne 1 paket kremayı boşaltın ve en üste de cipsi ezerek serpiştirin.yemek tuzunu ,baharatını cipsten alacağı için b

Sebze yemeyen kızıma Çorba

GamzeDuru

Patates, havuç, kereviz, kabak ve soğanları temizleyip iri küpler halinde doğrayın. Bezelyenin suyunu süzün. Margarini tencerede eritin. Soğanı ekleyip pem

Sevimli Milföy Pizza

GamzeDuru

Milföy hamurlarını 15 dakika oda ısısında bekletin. Üçgen şeklinde kesin. Mantarları ince doğrayın.

Salça, tuz, kekik ve zeytinyağını küçük bir kasede karış

muhallebi

sevdayagmuru

malzemeleri karıştırıp muhallebiyi yap,biraz ılıyınca vanilya ve kremayı ekleyip çırp.inanılmaz lezzetli,kıvamlı yumuşacık bir muhallebi oluyor.herşeyede yakış

galete unlu kek tarifi

sevdayagmuru

malzemeleri kek gibi yapıp pişir.1 su bardağı şeker 1 su bardağı suyla yaptığın şerbeti soğuk olarak sıcak kekin üzerine dök.üzerine istediğin muhallebi ve sos

milföylü yalancı su böreği

sevdayagmuru

en alta tepsinizi kaplıyacak şekilde 3-4 milföyü birleştirip ince bir şekilde açarak yerleştiriyorsunuz.üzerine 3 yufkayı buruşturarak koyuyorsunuz ,araya peyn

patates hamurlu poğça

sevdayagmuru

haşlanmış patatesi ezip diğer malzemelerle beraber güzelce yoğurun.benim gibi küçük paketteki toz mayaları kullanıyorsanız mutlaka ununa karıştırın.oldukça yum

fındık kremalı kurabiye

sevdayagmuru

un,1 bardak pudra şekeri,2 yumurta,1yumuşamış margarin,4 kaşık toz fundığı yoğurup kurabiye hamuru elde edin.masada açarak(2-3 cm kalınlığında) bardakla kesip

Kadayıflı muhallebi

Lizi

Kadayıfı buzluğa koyup biraz soğutun ve elle kırarak bir borcama yerleştirin üzerine eritmiş olduğunuz tereyağını ve 1 çay bardağı şeker dökerek hepsini birden

sıcak çıtır börek

lalerana

kıyma az yağlı teflon tavada rengi dönene kadar kavurulur.minik küpler halinde doğranmış patates ve tuz eklenir (karabiber vs..de konabilir ),patatesin çiğ kok

yumuşacık gül börek

lalerana

yumurta, yoğurt, 2 kaşık su ve sıvı yağ çırpılır.br miktarı üzeri için ayrılır.yufkalar 4 eşit parçaya kesilir hazırlanan yumurtalı yoğurtlu karışımdan bolca

kakaolu yumuşak kek

lalerana

Önce yumurtaları mikserle iyice çırpın. Sütü ve yoğurdu sırasıyla ilave edip her aşamada iyice çırparak köpürtün. Şekeri bu karışıma ekleyip karıştırmaya devam

etimekli patlıcan salatası

lalerana

Yapılışı: Patlıcanları alacalı soyup uzunlamasına veya küp küp doğrayarak kızartın. Kızarttığınız patlıcanları kâğıt havlu üzerine alıp yağlarını tamamen süz

ŞAM TATLISI (ŞAMBALİ)

suuuuuuuuuu

bugün yaptım çok güzel oldu. çok hafif. ölçüler miktara göre artırılıp azaltılabilir. 2 s. bardağı kadar irmik. yarım s.b. un. 1 su bardağı yoğurt, ben 1 su ba

patates kızartma böreği

suuuuuuuuuu

2 adet soğanı (1 büyük soğanda olabilir) soyun yemeklik doğrayın. onlar biraz yağda kısık ateşte yanmaz tavada pişerken (ben teflonda yapıyorum), 5 adet (ya da

tahinli ve labneli zeytinli kanepe

suuuuuuuuuu

tahinli kanepe tarifi: 1- Bir kaseye tahin, tuzla dövülmüş sarımsak, kırmızı biber, kimyon konur.

2- Azar azar limon suyu katılıp karıştırılır.

3- tost

kuru incir tatlısı

suuuuuuuuuu

Hazırlanması: 1.Kek için yumurta ve şekeri çırpın, cevizi, unu, kabartma tozunu ekleyip karıştırın. En son inciri ekleyip dikdörtgen borcama dökün ve 160C de

ÇİN TAVUĞU

suuuuuuuuuu

bu yemeği beğenmeyecek bir insan daha görmedim. kuşbaşı doğradığınız tavukları teflon tavada kızartın. çok az su katın. isteğe göre kuru soğan doğrayıp soteley

peynirli pogaca

izel

Sütü ve suyu el yakmayacak kadar ısıtıp şekeri ilave edin karışımda mayayı eritin. Daha sonra peynir hariç tüm malzemeleri karıştırıp yavaş yavaş un ilave eder

asure

izel

1.Aşurelik buğdayı 5-6 kez yıkayın. 2.Büyükçe bir tencereye aldığınız buğdayın üzerini dört parmak geçecek kadar su koyup kaynatın. Kaynadıktan sonra ocağın a

TAHINLI KURABIYE

izel

tum malzemeleri yogurma kabina alin.unu yavas yavas ekleyerekyumusak bir hamur elde edin kucuk yuvarlaklar alip tepsiye dizin onceden isitilmis 170 dereceli fi

krem sokola

izel

kakao,nisasta,pirinc unu ve sekeri tencereye alin.daha sonra sutu cirpma teli ile cirparak bu karisima ilave edin.yumurtayi kirin ve ocakta surekli karistirara

balli muz

izel

muzlari enine ortadan ikiye bolun ve servis yapacaginiz tabaga yerlestirin.uzerine dilediginiz miktarda bal gezdirin ve yeteri kadar dovulmus cevizi muzlarin

incirli cevizli kek

izel

1- yumurtalari ve toz sekeri derin bir kaba alip cirpma teliyle cirpin. 2-daha sonra sivi yagi ertip kizarttiginiz tereyagla tamamlayin ve karisima ekleyin.kar

sekerpare

izel

tatlini serbetini hazirlamak icin ; sekeri ve suyu bir tencerede kaynatin.kaynadiktan 5 dakika kadar sonra yarim limonun suyunu ekleyip 8-10 dakika daha kisik

garniturlu pilav

izel

pirinci yarim saat onceden ilik suda islatin.daha sonra islanan pirincleri 3 -4su yikayin.tencereye tereyagi,sivi yagi alin,yikanan pirincleri ve tuzu ilave e

FIRINDA KIZARMIŞ EKMEK

independent

2 yumurta, peynir ve maydonoz derin bir kapta karıştırılır. Ve dilimlenmiş ekmeklerin üzerine bu karışım sürülür. Tepsiye yağlı kağıt serilip fırına verilir.

PIRASALI BÖREK

independent

süt, yağ ve 1 yumurtayı karıştırıp bir kenara koyuyoruz. Pırasaları yemeklik gibi çok küçültemeden ayrı bir yere doğra. Kırmızı biber ve tuzla güzelce harmanla

kakolu ıslak kek

gulendammm

Şeker,süt, sıvı yağ, vanilya ve kakaoyu bir kapta şekerler eriyinceye kadar karıştırıyoruz. Bu karışımdan 1 su bardağı ayırıyoruz. Kalan karışıma yumurtaları k

sütlü irmik

gulendammm

İrmik Tatlısı Tarifi: Süt, irmik ve şeker tencereye konur. Karıştıra karıştıra kay¬natılır. • Koyulaşınca ateşten alınır. Hindistan cevizi ile vanilya konulu

vişne sulu ıslak kek

gulendammm

hazırlanması:

  1. 4 yumurtayı, 2 su bardağı şeker, 2 çorba kaşığı kakao, 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı sıvı yağ ile karıştırın. bu karışımdan bir su bardağı

pizza

sutanem

1 bardak ılık suyun içine mayayı tozşekeri koyup kabarmasını bekleyin. daha sonra bir kabın içine sıvıyağı tuzu mayayıda katalım daha sonra yavaş yavaş unu ekl

Bisküvili Mozaik Pasta

GuRgLe

BİSKÜVİLİ PASTA TARİFİ Tereyağını eritin. Şeker, süt ve kakaoyu ekleyip karıştırın. Bisküvileri küçük parçalara ayırıp karışıma ilave edin ve iyice harmanlayı

Çİ BÖREK

butterflyben

İÇ MALZEMELER : 200-250 GR KIYMA,YARIM DEMET MAYDONOZ,BİR TUTAM TUZ,1 ÇAY BARDAĞI SU

YAPILIŞI : HAMURU ÇOK BASİT ARKADAŞLAR VE ÇOK PRATİK UNU BEN GÖZ KARARI

.