Mercimekli Bulgur Çorbası
Mercimek ve bulgur birlikte haşlanır.Yumurta sarısı 2 kaşık un ve yoğurt çırpılır, tencereye eklenir. Damak zevkine göre tu..
Malzemeler:
Yarım su bardağı yeşil mercimek
2 yemek kaşığı bulgur
3-4 dal taze nane
2 kaşık un
1 küçük kase yoğurt
Zeytinyağı
<!-- --#-- -->
Mercimek ve bulgur birlikte haşlanır.
Yumurta sarısı 2 kaşık un ve yoğurt çırpılır, tencereye eklenir.
Damak zevkine göre tuz ilave edilir.
Pişme işlemi tamamlandıktan sonra zeytinyağı gezdirilir ve taze nane ile servis edilir.
