Kızarmış Hamsi Buğulama Beğen Hamsiler temizlenip tuzlanır. Soganlar ve maydonoz doğranıp bir kenarda bekletilir. Tavaya yağ konup kızdırılır ve balıklar pişirilir son tava pişerken bir t Hazırlanma Süresi: 301 kilo hamsi, 2 orta boy soğan, yarım demet maydonoz
