Ev Yapımı Çikolata Tarifi
Ev yapımı çikolata tarifi mi arıyorsun? Evde çikolata yapımı aslında gayet kolay. Basit malzemelerle lezzetli bir çikolata yapımı için gereken malzemeleri ve hazırlanışını aşağıda bulabilirsin.
| Malzemeler |
|---|
| 1 su bardağı kakao (ham kakao olabilir) |
| 1 su bardağı kakao yağı |
| 1 yemek kaşığı vanilya |
| Yarım su bardağı bal |
| Ufalanmış badem, fındık, ceviz |
| İsteğine göre portakal kabukları, kuru meyveler |
Hazırlanışı:
Kakao yağını benmari usulü erit. Hindistan cevizi yağı da kullanabilirsin. Yağ eriyince bal hariç tüm malzemeleri güzelce karıştırıp homojen bir karışım haline getir ve soğumaya bırak. Karışım kıvam almaya başlayınca içerisine balı ekle, karıştır ve kıvam alması için beklet. Bu aşamadan sonra kuruyemiş ve meyveleri ekle çok az karıştırdıktan yaklaşık 1 saat sonra çikolata kalıplarına dök. Bir gece buzdolabında beklettikten sonra tüketebilirsin.
