Muhammara (Cevizli biber)(yöresel)

Tatlı pul biberimiz derin bir kapta ½ çay bardağı su ile ıslatalım,taze biberimizi yıkayıp temizleyelim,kıyalım.Ekmek içinizi bildiğiniz yöntemle toz haline ge

Hazırlanma Süresi: 50

  • 1 Adet salçalık biber 3 Çorba Kaşığı Tatlı Pul Biber 4-5 çorba Kaşığı kurutulmuş,dövülmüş ekmek 7-8 adet ceviz içi ¾ çay bardağı zeytinyağı 3-4 diş sarımsak ½ çay kaşığı kimyon Tuz Servis İçin : Tost ekmeği , maydanoz yaprağı,ceviz