Ajvar Sosu Tarifi

Patlıcan ve biberleri közleyin kabuklarını temizleyip küçük küçük doğrayın

-Domatesleri rendeleyin veya rondodan geçirin

-Soğan ve sarımsakları yemeklik

Hazırlanma Süresi: 40

  • 4 tane Patlıcan 8 tane kırmızı biber 10 tane salçalık domates 1 adet kuru soğan 4-5 diş sarımsak yarım su bardağı zeytinyağı tuz, karabiber, tercihe göre acı pul biber