Kuru Meyveli Bebek Keki: Şölen Tadında!

Kek sevenler için harika bir tarif olan meyveli kek, damaklarda şölen yaratan bir lezzet. Yapımı çok pratik, besin değeri de yüksek. O halde artık bu müthiş tarifi seninle paylaşalım!

Kuru meyveli bebek keki

Bu tarifi denedikten sonra diğer kek tariflerinin pabucu bir süre dama atılacak, bizden söylemesi. Şimdiden afiyet olsun! :)

Malzemeler
2 yumurta
1 çay bardağı ev yapımı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağı
3 yemek kaşığı keçiboynuzu tozu
2 yemek kaşığı buğday ruşeymi
4-5 yemek kaşığı tam buğday unu
İncir, üzüm, kayısı ve hurma gibi kuru meyveler
2 çay kaşığı kabartma tozu

Hazırlanışı:

  • Kullanmak istediğin kuru meyveleri doğra.
  • Yumurtaları çırptıktan sonra zeytinyağı ve yoğurdu ekleyip karıştır.
  • İçine, doğradığın kuru meyveleri de ekleyip 1-2 kezs karıştırdıktan sonra keçiboynuzu tozu, ruşeym, tam buğday unu ve kabartma tozunu da ekleyip karıştır.
  • Kabını tereyağı ile yağla ve karışımı döktükten sonra 180 derecede yaklaşık yarım saat pişir.