Kefal Balığı Haşlaması

Sebzeleri ayıklayıp temizledikten sonra dilimleyip haşlayın ve sudan alıp soğuk suya tutun, kevgirden geçirin. Temizlenmiş balıkları dilimleyip, yağlanmış teps

Hazırlanma Süresi: 30

  • 1.5 kg. kefal, 1 su bardağı zeytinyağı, 150 gr. kereviz, 150 gr. havuç, 10 küçük soğan, 2 bağ maydanoz, 2 orta boy patates, 2 limon, 1 çorba kaşığı un, tuz