Kalkan Fırında

Balıkları ayıklayıp, una bulayın ve kızgın yağda iki tarafını güzelce kızartın. 1 çay bardağı sıvı yağa domates, sarmısak, tuz ve karabiber doğrayıp kavurun. B

Hazırlanma Süresi: 20

  • 3 dilim kalkan balığı, 5-6 adet domates, 3 diş sarımsak, 2 adet defne yaprağı, 2 çay bardağı sıvı yağ, Tuz