Diş Buğdayı Kurabiyesi Tarifi
Diş buğdayı kurabiyesi, diş buğdayı partilerinin vazgeçilmezlerinden. Hem masanı süsleyecek hem de konuklarının ağzını tatlandıracak gevrek ve şeker mi şeker diş kurabiyesi tarifi bu yazıda!
Diş buğdayı kurabiyesi tarifi
Hazırlarını aratmayan hatta ve hatta gevrekliğiyle kendine hayran bırakan bir diş buğdayı kurabiyesi tarifi hazırladık. Hadi afiyet olsun. :)
| Malzemeler (hamur için) |
|---|
| 125 gr tereyağı |
| Yarım çay bardağı sıvı yağ |
| 1 su bardağı pudra şekeri |
| 1 çay bardağı nişasta |
| 1 adet yumurta |
| 1 çay kaşığı kabartma tozu |
| 3-3.5 su bardağı un |
| 1 çay kaşığı tarçın |
| Malzemeler (üzeri için) |
|---|
| Bal |
| Beyaz şeker hamuru |
| Pembe şeker hamuru |
| Siyah gıda kalemi |
| Kurabiye kaşesi |
| Çiçek modeli süsleme aparatı |
Hazırlanışı:
- Hamur için kullanacağın tüm malzemeleri bir kaba al ve iyice karıştır. Karışımın üzerine kontrollü bir şekilde un ekle.
- Hamurunun yumuşak bir kıvamı olacak. 2 yağlı kağıdın arasında ne çok kalın ne de çok ince olacak şekilde merdana yardımıyla aç.
- Diş şeklinde olan kurabiye kalıbıyla hamura şekil verip yağlı kağıt serdiğin tepsiye diz.
- Önceden ısıttığın 180 derecelik fırında 15 dakika kadar pişir.
- Beyaz şeker hamurunu nişasta serpiştirdiğin düz bir zemin üzerine koy ve ince bir şekilde aç, kurabiye kalıbıyla şekil ver.
- Kurabiyelerin üzerine bal sürüp üst üste gelecek şekilde şeker hamurunu yapıştır ve süslemeye geç.
- Gıda kalemiyle gülen surat çizebilir, kurabiye kaşesiyle isim yazabilirsin.
