En Kolay Pancar Turşusu Yapımı
Hem yapımı kolay hem de bekleme süresi kısa, pratik bir pancar turşusu yapımı hakkında bilgi verelim mi? Az malzemeli, kolay pancar turşusu yapımı tarifimiz aşağıda!
| Malzemeler |
|---|
| 1 kilo pancar |
| 1 su bardağı sirke |
| 1 yemek kaşığı kaya tuzu |
| 6-7 diş sarımsak |
| Üzeri geçene kadar su |
Hazırlanışı:
- Pancarları yıka ve ince ince soy.
- Ortadan ikiye böl ve bir tencerede 10 dakika kadar kaynat. Çatal girecek kadar yumuşadığında sudan al. Su, kenarda beklesin.
- Pancarları küp küp doğra, kavanozlara bölüştür. Her kavanoza 1-2 diş sarımsak koy.
- Pancarların kaynadığı suya sirke ve tuzu ekle, karıştır.
- Bu suyu kavanozlara paylaştır, kapaklarını sıkıca kapat.
- Serin ve karanlık bir yerde beklet. 3-4 gün sonra yemeye hazır hale gelecektir.
Pancarla başka neler yapabilirsin: Rengine İnanamazsın: Pancar Salatası Tarifi
