Brokolili Balık

Her balık diliminin ortasına 2 adet brokoli çiçeği koyarak sıkıca rulo yapın ve açılmaması için çöp şişlere geçirin (her şişe dört balık rulosu olamk üzere 3 ş

Hazırlanma Süresi: 30

  • 500 g beyaz etli balık (her biri 40 gramlık 12 dilim fleto), 24 brokkoli çiçeği (2,5 cm boyunda kalacak biçimde ayıklanıp, uç bölümleri sivriltildikten sonra, 1 dakika haşlanarak, süzdürülmüş), 2 taze soğan (ayıklanıp, doğranmış), 1 diş sarımsak (ince kıyılmış), 4 çorba kaşığı sirke, 1 tatlı kaşığı biber salçası, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı mısır nişastası (2 çorba kaşığı suda eritilmiş), 2 çorba kaşığ ayçiçek yağı