Biberli Kefal Izgarası

Yorum Yap

Büyük bir servis tabağında limon suyu, sirke, sarımsaklar, tozşeker ve tuzu karıştırıp, filetoları bu karışımın üstüne yan yana dizdikten sonra, kabın üstünü ö

Hazırlanma Süresi: 20

  • 750 g kefal filetosu (derileri alınmış), 6 çorba kaşığı limon suyu (taze sıkılmış), 1/2 su bardağı sirke, 3 diş sarımsak (dövülmüş), 1 1/2 çorba kaşığı tozşeker, 1/4 tatlı kaşığı tuz, 3 çorba kaşığı tane karabiber (havanda kırılmış), yaklaşık 3/4 su bardağı balık ya da sebze suyu, 1/2 tatlı kaşığı kekik, 30 g (2 çorba kaşığı) soğuk tuzsuz tereyağı (küçük parçalar halinde doğranmış), 2 kekik dalı (süsleme için; isteğe bağlı)

    • Yemek Tarifleri