Balık Çorbası

RUY SOSUN YAPILIŞI Yumurta sarılarını zeytinyağı ile çırpın. Patatesi rendeleyin. Hazırladığınız karışıma ekleyerek telle karıştırın. Salçayı ilave ederek çırp

Hazırlanma Süresi: 40

  • 500 gr. Levrek, 500 gr. Dil Balığı, 500 gr. Mezgit, 12 Kabuklu Salma Midye, 1 Ufak Istakoz, 1/2 Su Bardağı Zeytinyağı, 2 Büyük Soğan, 2 Pırasa, 2 Diş Dövülmüş Sarmısak, 2 Domates, 2 Çorba Kaşığı Limon Suyu, 1/2 Limonun Kabuğu, 1 Tatlı Kaşığı Kekik, 2 Çorba Kaşığı Kıyılmış Maydanoz, 2 Defne Yaprağı, 1 Tatlı Kaşığı Tuz, 1 Tatlı Kaşığı Dövülmüş Safran, Tane Karabiber