zeytinyağlı nohutlu pırasa

Pırasaları ayıklayıp yıkayın. 3 parmak genişliğinde doğrayın. Havuçları da soyup, ince uzun doğrayın. Düdüklü tencereye, doğranmış pırasaları, üzerine doğranmı

Hazırlanma Süresi: 20

  • 1 kg pırasa
  • 2 adet ince ve uzun havuç
  • 2 çorba kaşığı pirinç
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 çay bardağı zeytinyağı, 2 çay kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı tozşeker, yarım limon suyu, 1 su bardağı et suyu