Tavuk Dolması Tarifi

İç pilav hazırlanır: Önce tavuğun iç yağından bir parça alınıp tencerede kavrulur. Kavrulan yağa küçük küçük doğranmış tavuk ciğeride ilave edip pişirin sonra

Hazırlanma Süresi: 90

  • 1.5 kg ile 2kg arasında küçük piliç 1 su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık 2 yemek kaşığı kuş üzümü 70-75 gr tavuk ciğeri tuz, karabiber