Solme

Yorum Yap

Fasulyeyi akşamdan ıslatın. Daha sonra haşlayıp süzün. Patlıcanı ateşte közleyin. Ayıklayıp, incecik kıyın. Soğanı piyazlık doğrayın. Tuz ile ovup sıkın. Fasu

Hazırlanma Süresi: 50

  • Yarım kg patlıcan, 2 adet kuru soğan, Yarım demet ince kıyılmış maydanoz, 1 çay bardağı zeytinyağı, 1 kahve fincanı sirke, 2 adet haşlanmış yumurta, 10 adet zeytin, Tuz, karabiber,

    • Yemek Tarifleri