peynirli patlıcan ruloları

Patlıcanları yıkayın ve soymadan uzunlamasına yarım cm kalınlığında dilimleyin.

Tost makinasını en yüksek sıcaklığa getirin. Dilimlediğiniz patlıcanları fır

Hazırlanma Süresi: 20

  • 4 adet orta boy patlıcan
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 100 gr. beyaz peynir
  • Tuz, biber
  • 5-6 adet ceviz (ince kıyılmış)
  • 1 adet sarımsak ya da 1 çay kaşığı sarımsak çeşnisi
  • İsteğe göre kurutulmuş fesleğen yada kekik