peynirli ıspanak köftesi

Ispanakları ayıklayıp bol suyla yıkayın. Tencereye alıp kısık ateşte kendi suyu ile yumuşayıncaya kadar pişirin. İyice süzüp küçük küçük doğrayın. Ekmek içini

Hazırlanma Süresi: 20

  • Yarım kg ıspanak
  • 4 dilim beyaz peynir
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • 1 kahve fincanı süt
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • 2 çorba kaşığı galeta unu
  • tuz, toz kırmızı biber , 2 yumurta
  • 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri