pazi mucveri

Pirinci kaynar tuzu suda haşladıktan sonra süzün. Çukur bir kapta yumurtalar, ince doğranmış yeşil soğan, dövülmüş sarımsak, haşlanmış pirinç, un, tuz, karabib

Hazırlanma Süresi: 20

  • yarım demet pazı yaprağı
  • yarım demet yeşil soğan
  • 1 su bardağı pirinç
  • 3 adet yumurta
  • 3 kahve fincanı un
  • 2 diş sarımsak
  • 4-5 yemek kaşığı kavrulmuş kıyma
  • yeteri kadar tuz, karabiber,kizartmak icin sivi yag