Patlıcanlı Kıymalı Börek

Patlıcanı aliminyum folyoda 180 derecedeki fırında 25 dk közleyin. Soğanları doğrayın. Soğanları kavurun ve pembeleşince kıymayı da ekleyin. Küçük küçük közlen

Hazırlanma Süresi: 30

  • 3 yufka
  • 1 yumurta
  • 50 ml zeytinyağı
  • 5 çorba kaşığı yoğurt
  • 100 ml süt