Mamzana tarifi

Patlıcan ve biberleri küp küp doğrayınız.bir tabağa alın. Taze soğanı ve maydanozu kıyın,onları da ekleyin. Domates ve biberi de ufak ufak doğrayıp aynı işlemi

Hazırlanma Süresi: 30

  • 3 tane közlenmiş top patlıcan, 3 tane közlenmiş kırmızı biber, 2 adet domates, 2 adet sivri biber, 3 dal taze soğan, 3dal maydanoz, yoğurt, pul biber, zeytinyağ