Körili Fenerbalığı

Yorum Yap

Filetoları soğuk su altında yıkayıp, kâğıt mutfak peçetesiyle kuruladıktan sonra, 2,5 cm'lik parçalar halinde kesin. Köri, ayçiçek yağının 1 çorba kaşığı, li

Hazırlanma Süresi: 20

  • 500 g fenerbalığı filetosu, 1 çorba kaşığı köri, 2 çorba kaşığı ayçiçek yağı, 3 çorba kaşığı limon suyu (taze sıkılmış), bir tutam karabiber (taze çekilmiş), 1 iri kırmızı elma (çekirdekli bölümü çıkarılıp, iri doğranmış), 1 orta boy soğan (doğranmış), 1 tatlı kaşığı rezene tohumu (dövülmüş), 1/4 tatlı kaşığı tuz, 150 g iç bezelye (kaynar suda 1 dakika haşlanmış)

    • Yemek Tarifleri