Hünkar Beğendi

Tencereye sıvı yağ ve kıyılmış soğanları ilave edip kavurun. Üstüne eti ilave edip suyunu çekene kadar kavurun. Küçük küçük kesilen domatesleri de ekleyip tekr

Hazırlanma Süresi: 80

  • 500 gr.kuşbaşı et 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 adet domates 1 adet soğan 3 bardak sıcak su Tuz, karabiber, kırmızı biber 5 adet patlıcan 2 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı tereyağ veya margarin 1 su bardağı süt 1 çay fincanı kaşar peynir rendesi
  • bir küçük demet maydanoz