Hamsili Pilav Tarifi

Hamsilerin kafasını koparıp kılcıklarından ayıralım.

Bol suda 3 defa yıkayıp süzelim.

Teflon tavada kızartıp bir kenara ayıralım.

Pirincimizi iyice yı

Hazırlanma Süresi: 40

2 su bardağı pirinç

Yarım kilo hamsi

2 yemek kaşığı tereyağ

4 su bardağı su (sıcak olacak )

yarım çay bardağı sıvı yağ

4 çay kaşığı tuz (tepeleme olmasın)