Hamsi buğulama

Hamsileri temizleyip kılçıklarını ayıklayın. Bol suda bir kaç kez yıkayıp süzgece alın.

Domates, soğan ve limonları ince halkalar halinde dilimleyin. Mayda

Hazırlanma Süresi: 40

1 kg hamsi

2 soğan

2 domates

2 limon, 4-5 dal maydonoz

1 çorba kaiığı sıvı yağ

tuz karabiber, 2 çay bardağı su