Fellah Köftesi

bulgur ve irmigi ıslatacak kadar sıcak suyla ıslatıp biraz şiştikten sonra 1yumurta kırıp salcasını tuzunu baharatlarını koyup yoguruyoruz az gelirse birazdaha

Hazırlanma Süresi: 30

  • 2bardak ince bulgur
  • 1bardak irmik
  • 1 yumurta
  • az miktarda biber ve domates salçası
  • tuz, su, kimyon karabiber..vs
  • yogurt,sarmısak, tereyaglı sos, maydanoz