Fava(Bakla Ezmesi)

Kuru baklaları akşamdan soğuk suya ıslatın,ertesi sabah düdüklü tencere alın,sıcak su ekleyerek kaynatın,çıkan köpüklü suyu dökün.(15 dk kaynatın)

Tekrar sı

Hazırlanma Süresi: 40

2 su bardağı kuru iç bakla(kabuksuz) 1 baş soğan ½ çorba kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz ½ su bardağı zeytinyağı