Döğme Pilavlı İstavrit

Yorum Yap

Aşurelik buğdayı bol suyla yıkayıp süzdükten sonra orta boy bir tencereye aktarın. Üzerine 6 su bardağı su ekleyip orta ısılı ateşte buğday iyice yumuşayıncaya

Hazırlanma Süresi: 20

  • 1 kg istavrit balığı, 2 su bardağı dövme (Aşurelik buğday ya da gerdime de denir.), 8 su bardağı soğuk su, 1 yemek kaşığı tereyağı (yaklaşık 30 gr), 1 adet orta boy kuru soğan, 3 su bardağı et ya da tavuk suyu, 2 çay kaşığı tuz, karabiber

    • Yemek Tarifleri