Çerkez Tavuğu

Tavuğu bütün olarak haşlayın. İnce ince parçalayın: Yarım tost ekmeğini içini sütle ıslatın. Kısık ateşin üzerinde kaynamaya başlayana kadar ısıtılır. Yarım ki

Hazırlanma Süresi: 30

  • Orta büyüklükte bir tavuk
  • Yarım tost ekmeği
  • Yarım bardak süt
  • Az karabiber
  • Yarım kilo ince çekilmiş ceviz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Az kırmızı biber