Çabut Aşı

Pirinci bol suda yıkayıp soğuk suda 15 dakika kadar bekletin. Tereyağını eritip pirinci kavurun.Ayrı bir tavada kuzu etini tuz, kimyon ve karabiber ile tatlan

Hazırlanma Süresi: 50

  • 1 su bardağı baldo pirinç
  • 30 gr. tereyağı, 50 ml. koruk suyu
  • 10-12 taze asma yaprağı
  • 1.5 su bardağı sıcak et suyu
  • 100 gr. kuzu eti
  • tuz, karabiber ve kimyon