Bursa Lokumu Tarifi

Bira mayası, süt, toz şeker ve bir yemek kaşığı unu kanştırıp kabartın, 1 kg unun içine boşaltın. Haşlanınış ve ezilmiş iki orta boy patates, biraz tuz ve yarı

Hazırlanma Süresi: 90

  • 1 tatlı kaşığı bira mayası
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 kaşık tahin
  • çörek otu ceviz içi 1 kg un susam tarçın bahar tuz
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 adet patates
  • 1/2 lt süt